山梨、野生の鹿肉を楽しめる「やまなしジビエフェア2024」。15の料理店で提供
山梨県は、「やまなしジビエフェア2024」を11月15日~2025年2月28日に開催する。 【画像】富士河口湖町産骨付きジビエハンバーグ(黒猫亭) 山梨県独自の認定基準を満たしたシカ肉「やまなしジビエ」を使った料理を県内の飲食店など15店舗で提供。 また、ハッシュタグをつけてジビエ料理をInstagramに投稿して応募できる「やまなしジビエフォトコンテスト」も開催する。
トラベル Watch,編集部:二村 茜
山梨県は、「やまなしジビエフェア2024」を11月15日~2025年2月28日に開催する。 【画像】富士河口湖町産骨付きジビエハンバーグ(黒猫亭) 山梨県独自の認定基準を満たしたシカ肉「やまなしジビエ」を使った料理を県内の飲食店など15店舗で提供。 また、ハッシュタグをつけてジビエ料理をInstagramに投稿して応募できる「やまなしジビエフォトコンテスト」も開催する。
トラベル Watch,編集部:二村 茜
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