仕込みタンクに入った酒米、水、こうじを櫂棒でかき混ぜる参加者＝寒河江市・千代寿虎屋（山形新聞社）「立春」の味、楽しみに 寒河江で新酒「朝搾り」仕込み作業【関連記事】伝統野菜・雪菜の「ふすべ漬け」作り 米沢栄養大で料理教室最上峡芭蕉ライン（戸沢）がV4 プロが選ぶ水上観光船30選新年の平穏祈り、練り歩き 大蔵・肘折温泉「さんげさんげ」酒田の海岸に木造船が漂着 北朝鮮籍か5年ぶり「新春もちつき」 山形市役所、市民がつきたて味わう
