残暑の中で味わいたい！2000円以下のおすすめ白ワイン6選
8月も終わりが見え、夏も終わり……暑さを懐かしんでちょっとさみしさが……と言いたいところだけれど、当分は汗のひかない厳しい残暑が。赤ワインを欲するのはまだ先、しばらくは白ワインシーズンが続きそうな模様です。今回は、グルメ班がよく行くワインショップから白ワインを持ち寄っての試飲。しかも税込2000円以内という縛りの中で、びっくりするほどおいしいワインが揃いました。 【写真】ワインを飲む時に気を付けたい、10のポイント！ この値段なら新世界系が台頭するかと思いきや、イタリアの土着品種が健闘？ いや、フランス定番品種の底力？ コスパ満点ワインは、コップで気軽に飲んでもいいし、大きなグラスに注いで高見えさせちゃうのもアリ。 今回の試飲参加者： ＜浅妻千映子＞ J.S.A.認定ワインエキスパート。フードライターとして雑誌やウェブメディアで取材、執筆する傍ら、ワインスクールのアカデミー・デュ・ヴァンでワイン＆クッキングクラスの講師をしていた経験も。好きなワインのタイプは海、汗、火花、キノコ、鉄棒、鉛筆など感じる、ミネラル系。 ＜まりモグ ＞フィガロジャポン編集部、本誌グルメ担当。2021年、J.S.A.認定ワインエキスパートを取得。好きなワインのタイプはブルゴーニュをはじめとした冷涼地系。 ＜編集YK＞フィガロジャポン編集部、WEBグルメ担当。ワインエキスパート1次試験を突破、現在はテイスティング試験に向けて修行中。好きなワインのタイプはイタリアをはじめとした日当たり良好系。 ※価格はメンバーが店頭で購入した時の価格です。現在の価格とは異なる場合があります。
「コルク開ける時、何使ってますか？」
編集YK（以下Y） 最近、ダブルアクションのワインオープナー（2段階で簡単にコルクが抜けるオープナー）を買いました。税込1100円のプルタップスですけど笑 まりモグ（以下M）ラギオールじゃなくっていいの？笑 浅妻（以下A） うちでほとんど使ってないラギオールあるから持ってこようか、今度？練習に使ってよ。 M 浅妻さんの家では何使ってコルク開けてます？ A くるくる回すだけのスクリュープル。現行品は傘下になったル・クルーゼのロゴが入ってるけど、かなりの年代物なのでロゴなしです。信じられないかもしれないけど、コルクの周りのアルミを取らないで刺しても抜けるからキャップシール切らなくていいのよ。ぜひやってみて。5秒早くワインにありつけます。 M うちではル・クルーゼの、パコってはめて、レバーを引けばポンって抜けるやつ、あれ使ってます。だからソムリエナイフ使えなくなっちゃって。 A そうそう、私もナイフ使えない。 M うっかり人の家で使ってみると、コルク折っちゃったり。 Y 僕も折るのが嫌でダブルアクションに変えた感じです。 M 折ると本当悲しくなるよね。茶漉し探してきて…… A 「いま飲みたいのに！」っていうあのストレス。 M こないだ6人分のワインを茶漉しで…… A 均等に……、「お茶淹れてんのか！」ってなるよね笑
