ペトラ ベルヴェント・ヴェルメンティーノ 2021

「ペトラ ベルヴェント・ヴェルメンティーノ 2021」¥1,958

Y 奇しくも3名とも1本ずつ、イタリア産を持ってきてしまうという……。 A どうする、北から攻める？ M じゃあイタリアの北から順にということで。 Y ではトスカーナ州のヴェルメンティーノから。「ヴェルメンティーノ トスカーナ2021」度数は13％。 M ああ、いい香り！　グラスに注いだ瞬間に。 Y 開いてますね。 A ついだ瞬間、食欲ならぬ飲欲そそられますな笑 M ちょっと渋みっぽい感じもあるような。 Y 最初にネタバラシすると、これを買ったのはワインを作っている人が理由で。「ペトラ」っていうメーカーなんですけど、オーナーがフランチャコルタ「ベラヴィスタ」のモレッティ親子なんです。創業者の娘が醸造家になる前、ボルドーに修業に行って、ボルドースタイルに感動したそうで。でもロンバルディア州だとそのスタイルは作れないからということでトスカーナに畑を買ってペトラを作ったそうで。そこのエントリーラインの1本なんです。 A 青臭さとかはないですね。 M ミネラル感もあっておいしい。ちょっとペトロール香があるような？　気のせいかな？ A うんうんわかる、ちょっと石油っぽい。リースリングを連想させる何かがどっかにある気はする。 M リースリング好きとしてはウェルカムです！　夏にいい気がする、果実味もあるし。 Y 果実味ありますね、レモン、ちょっと熟した感じ A 軽いだけでもなく、重さのバランスすごいいい感じ。 M ごくごく系だけど、水みたいな感じではない。 A 安っぽさもないです。「安いビストロで出てくるよね」っていうタイプではない。 M 店価格で5000円でも納得感はあるな。 A そうね、もっと大きいグラスで出せばかなり高見せはできるかも笑 Y こちら、最近行きつけのイオンリカー千歳船橋店で買ってきました。なので、結構手に入りやすいんじゃないですかね？税込1958円です。 M 余韻もまあまああって。買いかもしれない。 A やっぱり魚料理にってことなのかしらね、このエチケットは笑 M 私はバスクのゲタリアっていう港町で食べたプランチャ、魚の形をした網に魚を挟み込んで両面を焼いたものなんですけど、いま思い出して食べたくなってきた。 A 生というより火の入った魚かな。 Y カルパッチョとかだったら案外いけるかもですけど。 M 火の入った白身魚かな。 Y 僕、白身魚のソテーにミントとかを合わせたいですね。 M ハーブ、ローズマリーとかでもいいかも。 A でも、このエチケットに描いてある魚は、いわゆる白身って感じじゃなさそうね笑 Y なんだろ、ミノカサゴとか？ 底魚系ですね。 A 姿は良くないけどおいしいやつ笑 M 海推しですよ、コルクに人魚まで描いてあるし。 A ほんとだ、ブドウ付き人魚笑　大変良いです。