「下鴨茶寮」×「AFURI」から生まれた鯛だしにうっとり! 麺と酒と料理を楽しむ新感覚ラーメン店がオープン(東京・銀座)
ややウェーブの掛かった細麺は程よい茹で加減でスープと良く絡んで旨いです。 トッピングは何と言っても鯛の昆布〆炙りですかね!ラーメンでは食べた事は当然なく、スープと相性良く旨いです。 酢橘とばら海苔で味変しながら、最後まで美味しく頂きました』(ジャッキー社長さん) ※価格はすべて税込。
京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO
住所: 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F TEL: 03-6264-5264
文:小田中雅子