進化する冷凍弁当の実力、白央篤司さんと井原裕子さんが実食レポート！
ワタミの宅食ダイレクト｜ 「いつでも五菜」 手ごねつくねと国産ほうれん草 黄味添え
管理栄養士が献立を設計。おかずの数は3～5種類を選べる。 管理栄養士が品目数やバランスに配慮。なじみがあり、高齢者の口にも合う惣菜も多い。「手ごねつくねやかぼちゃとひじきの和えものなど短時間で作れない、でも毎日でも食べたいおかずがあり、うれしい」（井原さん）。初めての利用で、1食あたり「いつでも三菜」385円～、「いつでも五菜」484円～。※送料別、ご飯ありのセットも可能。（ワタミ TEL.0120・934・751）
カロリー 285kcal 賞味期限 製造から1年
ベネッセのおうちごはん冷凍｜ 「バランス健康食」ぶり大根
食べ慣れた惣菜が中心。魚か肉を選べて、制限食ややわらか食も。 管理栄養士がおいしさと栄養のバランスがとれた70種のメニューを考案。お試しが可能な＂セット便＂のほか、毎週・隔週・4週でお届けサイクルが選択できる定期便がある。「日本人好みの＂茶色い弁当＂。薄味ながら五味がちゃんと立っています」（白央さん）。バランス健康食 セット便 肉コース、魚介コースなど各3,890円～（6食）（ベネッセパレット TEL.0120・586・008）
カロリー 263kcal 賞味期限 製造日より180日
パルシステム｜五目釜飯風ごはんと鶏唐揚げ
お手頃価格で気軽に注文。ご飯の割合が多く、満足感あり。 産直や自然環境に配慮した宅配サービスが提供する安心価格の冷凍弁当。「メイン1品＋副菜2～3品、あるいは炊き込みご飯＋副菜2品などと多すぎず少なすぎない量だから、子どもや高齢者も食べきれるのでは。家庭料理にあるような食べ慣れたメニューが多いので、疲れているときでも箸が進みそうです」（井原さん）。484円（パルシステム TEL.0120・53・4400）
カロリー 347kcal 賞味期間 約1年
ニップン｜よくばり御膳 五目ご飯と鶏と野菜の黒酢あん
野菜はたっぷり100g。しっかりとした味つけでボリューム満点。 スーパーで気軽に買え、主食＋主菜の＂和食セット＂＂洋食セット＂、あるいは主食＋主食の＂がっつりメニュー＂などバラエティが豊富。「鶏と野菜の黒酢あんは、ナスがとろとろ、黒酢のあんをからめた鶏肉はふっくらしていて、冷凍とは思えません。彩りもきれいです」（白央さん）。100g入り。430円※編集部調べ（ニップン TEL.0120・184・157）
