ジューシーに焼き上げた看板メニュー「炭火焼きジャークチキン」で、ジャマイカ気分を満喫（東京・下北沢）
〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
ONE LOVE Jamaican Kitchen（東京・下北沢）
2024年7月、下北沢駅から徒歩7分ほどの場所に、ジャマイカ料理を気軽に楽しめるジャークチキン専門店「ONE LOVE Jamaican Kitchen」がオープンしました。店主のリッチーさんは、母国ジャマイカの人気店や有名ホテルで12年腕を磨き、日本では7年半渋谷にあるジャマイカ料理店でシェフとして働いてきた経歴の持ち主。音楽や料理など、ジャマイカの文化や魅力をさらに多くの人に伝えたいと思い、お店をオープンすることに。本場の味が評判を呼び、グルメな下北沢の人々だけでなく海外からのゲストも店を訪れています。
新店舗の場所は、渋谷や新宿などの都心部から近いのに、のんびりとしたローカルな雰囲気のある下北沢がジャマイカの雰囲気とマッチすると思い決めたそう。ビルの階段の壁には2階に位置する店内へ誘う明るいウォールアートが描かれ、期待が高まります。レゲエのレジェンドたちの壁画が目を引く店内は、ジャマイカの国旗の色を基調に、木製のカウンターなど自然素材が使われ、200%ジャマイカを感じられます。レゲエミュージックが流れ気分も上がる空間には、カウンター席とテーブル席があり、客席は全24席です。
看板メニューの「炭火焼きジャークチキン」1,188円は、完全無添加。さまざまなハーブやスパイスを独自にブレンドしたソースに一晩漬け込んで、本場ジャマイカ流にジャークパンと呼ばれるドラム缶形のBBQコンロで炭火焼きにし、皮はパリパリで、中はジューシーです。スパイスの香りが口いっぱいに広がるおつまみにも最高な逸品！
「ブラウンシチュー牛テール」1,958円は、じっくり時間をかけて煮込んだ牛テールが口の中でとろける、コラーゲンたっぷりで食べ応えのある一皿。タイムやオールスパイスなどのハーブやスパイスと、野菜の甘みが引き立つジャマイカ流シチューです。牛テールの力強い旨みが溢れる豪快な味わいを楽しめます。他にもジャマイカではお祝いや大事なイベントで食べるというヤギの肉を使ったカレー「カレーゴート」1,628円など、伝統的な料理も用意しています。
