写真：グルメ Watch

　メイトー（協同乳業）は「種子島安納芋プリン」を期間限定で11月25日に全国のスーパー、コンビニで発売する。内容量は100gで価格は146円前後（税別）。 【この記事に関する別の画像を見る】 　安納芋の特徴である蜜の甘さを感じられるように、焼き安納芋のパウダーを使用し、さらにカラメルソースの甘さによって安納芋の風味を底上げし、蜜感をより引き立てた。また、プリンのとろける食感と安納芋のクリーミーで繊維質な食感を掛け合わせることにより、さつまいも特有のねっとり＆なめらか食感に近づけている。これにより、味わいだけでなく、食感からも素材を感じられる満足度の高いプリンに仕上げたという。 　使用している安納芋は、発祥の地である種子島で生産されたもの。種子島は海に囲まれているため、土壌にミネラルが豊富に含まれており、この豊富なミネラルのおかげで糖度が高く、風味が強い安納芋が育つといわれている。島の宝である安納芋を守り育てるため、農家だけでなく種子島の高校生たちも苗の培養から育成を担当するなど、島全体で安納芋のブランド化や栽培技術の向上に取り組んでいる。 　また、ブランドサイトで公開中の漫画「知ればもっとおいしい」を読んで、協同乳業公式Xで出題する芋クイズに引用リポストで回答すると、正解者から抽選で10名に種子島安納芋プリン（8個入り）をプレゼントするキャンペーンを実施する。 ■ メイトー「種子島安納芋プリン」発売キャンペーン 応募期間：2024年11月25日のXポスト後～12月1日 賞品：「種子島安納芋プリン（8個入り）」（正解者から抽選で10名） 応募方法：協同乳業公式Xで出題される芋クイズに「#芋クイズの答えは○番」の○に当てはまる数字を入れて引用リポストし回答 Webサイト：漫画「知ればもっとおいしい」が読める協同乳業株式会社「国産こだわり素材シリーズ」サイト