蒸し料理のハードルが下がった！いつものフライパンで使える「家事問屋」の蒸しかご【本日のお気に入り】
マルチに使えるから調理道具がシンプル化した
シンプルゆえ、アイディア次第でいかようにも使えるのも蒸しかごの魅力です。たとえば……。 ・唐揚げや天ぷらなどをのせる揚げ網 ・洗った野菜を置くざるとして ・切った野菜をのせておくボウルやざる代わり ・洗ったコップや缶、カトラリーの置き場 これまで揚げ網やざるなどを使っていたシーンが、蒸しかご一つでオールOK。調理道具のシンプル化が進んでいます。 ーカーによると、この蒸しかごでホットケーキミックスを使った蒸しケーキや、ゆで卵ならぬ蒸し卵もつくれるのだとか。友人からは「餃子を蒸すと美味しいよ」という情報も……これから少しずつ、いろいろなレシピを楽しみたいと考えています。 料理のうでに自信はないけれど、ずっと気になっていた蒸し料理を楽しく続けられているのは蒸しかごのおかげ。みなさんも蒸しライフ、いかがですか？
ニイミユカ
兵庫県出身、浅草在住。一児の母。主に食や体のことなど、生活にまつわる地に足のついた企画を、雑誌や書籍、WEBメディアなどで編集・執筆する。
ニイミユカ
