「ご飯を炊く頻度」はどのくらい？いかに炊き立てご飯が大好きか分かる結果に！
1日1回炊く
「朝は炊きたて。それを夜も食べる。残った分はレンチンする」（54歳女性／その他） 「晩御飯は家族そろって食べるので、夜に多めに炊いて、残った分は朝食べています。朝でも食べきれない分は、冷凍して活用しています」（48歳男性／コンピュータ関連技術職） 「少し多めに夕飯前に一回のみ。光熱費の節約のためですね。さらにできるだけ保温しないようにしています」（51歳男性／会社経営・役員） 「ご飯を美味しく食べたいので一日で食べきれる分を炊いている」（56歳男性／その他） 「子どものお弁当があるので必ず毎日炊く」（40歳女性／主婦） 「子どもたちが独立して主人は退職し、お弁当を作ることもなくなり、朝はパン、お昼は前日の残り物がほとんど。夜にご飯を炊くだけになった」（59歳女性／主婦） 朝、夜と家庭ごとに炊飯時間は異なりますが、1日1回はご飯を炊いている家庭が約4割と最多。さすが主食なだけありますね。多めに炊いておいて、残った分を次の食事にもあてるという方が多いようで、1日1回は炊き立てを味わいつつ、光熱費や都度炊飯する手間をうまくカットしている様子がうかがえました。
週5～6回
ここからは、毎日炊いていない方の声です。 「朝はほぼパンを食べるので、夕食に1回炊くだけ。土日は冷凍ご飯を使ったり、パスタや麺類などが多いので炊かないことも多い」（45歳女性／主婦） 「子どもも高校を卒業したので、週1回はご飯を炊かずに外食や中食（編集部注：お弁当などを買って家で食べること）したり、麺類だったりの日がある」（58歳女性／総務・人事・事務） 「余って冷凍したものをチャーハンにする日もあるので」（36歳女性／金融関係） 麺類の日があったり、外食で済ませたりする日があると、たしかに日々ご飯を炊く必要はありませんね。外食する機会は家族構成によっても変わりそうですが、そもそもメニューや店舗の選択肢が増えた今、お米を食べない日があることは不思議ではないのかもしれません。
