Yahoo!ニュース

モスバーガー、好きなバーガーを辛くできる「カップハラペーニョ」100円を定番メニューに、「白いモスバーガー」「まぜるシェイク新生獺祭」「ホットスパイスモスチキン」発売も/2024年夏の新商品

配信

食品産業新聞社ニュースWEB

〈「ホットスパイスモスチキン」発売、新登場「カップハラペーニョ」など〉

◆ホット スパイスモスチキン(単品350円、5本入りパック1,650円) サイドメニュー「ホット スパイスモスチキン」は、2021年に初めて販売し、ことしで4年連続の期間限定販売を行う商品。オリジナルのスパイスオイルをかけた、辛口のフライドチキン。鶏むね肉を和風醤油だれに漬け込み、米粉入りの衣をつけて揚げることで、サックリとした食感に仕上げた。スパイスオイルには、チポトレ、花椒、コリアンダー、ガーリック、ジンジャーなどの粉末を使用。販売期間は、7月17日から9月中旬まで。 ◆カップハラペーニョ(100円) 新発売「カップハラペーニョ」は、好きなバーガー類に、辛さを足したい人におすすめだという。これまでハラペーニョ(青唐辛子)をトッピングした『スパイシー』シリーズの商品のみ、ハラペーニョを倍量まで増やせる追加トッピングを提供していたが、「他のバーガー商品にも辛さを追加したい」との要望が多く寄せられていたという。7月17日から定番商品として新発売。 ◆チリディップソース(100円) あわせて、販売中の「チリディップソース」は、現行品から増量してリニューアル発売する。トマト風味と辛みを引き立てたチリディップソースで、フレンチフライポテトやナゲットにつけて楽しめるほか、バーガー類へのちょい足しにもおすすめだという。7月17日から、定番商品としてリニューアル発売。

〈未成年も楽しめる「まぜるシェイク 新生獺祭」「ティーサングリア」発売〉

ドリンク類では、「まぜるシェイク 新生獺祭〈ノンアルコール〉」と「ティーサングリア〈ノンアルコール〉」を発売する。 ◆まぜるシェイク 新生獺祭〈ノンアルコール〉(Sサイズ420円、Mサイズ500円) 「モスシェイク バニラ」に、旭酒造が製造する純米大吟醸「新生獺祭」の米麹甘酒「新生甘酒」をベースに作ったオリジナルソースを合わせた商品。両社のコラボは3年ぶりとなる。「新生甘酒」は“酒米の王様”といわれる「山田錦」の等外米を50%まで精米した、すっきりとした甘さの甘酒。未成年やドライブスルーを利用するドライバーにも楽しんでもらえるよう、アルコール分0.00%のノンアルコールにもこだわった。 「まぜるシェイク 新生獺祭〈ノンアルコール〉」で使用するソースには、天日湖塩「パタゴニアソルト」を加えて味を引き締めている。「新生獺祭」の香りや、米麹の繊細な甘みを感じることができるという。販売期間は7月17日～数量限定(なくなり次第終了)。 ◆ティーサングリア〈ノンアルコール〉(560円) フランス産の赤ワインを使ったオリジナルベースを、モスバーガー定番商品の「アイスティー」で割ったモクテル(ノンアルコールカクテル)。生のカットオレンジがふんだんに入っている。サングリアの聖地と言われるスペイン産のモモや、チリ産のブドウの果汁を使うことで、フルーティーな香りを出し、本格的な味わいに仕上げたとする。赤ワインは、液体を減圧し沸点を下げることでアルコールだけを蒸発させる減圧濃縮を施した。販売期間は、7月17日から9月中旬まで。

食品産業新聞社

2/2ページ

【関連記事】