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ココス夏の新メニューに冷やし麺・カレー登場、「タイ風冷やし麺“冷製カオソーイ”」「蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」や「ハンバーグ&夏野菜カレー」「カリブチキンのスパイスカレー」発売

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食品産業新聞社ニュースWEB

〈ココス【夏に食べたくなるホットなカレー2品】〉

「デミチーズハンバーグ&夏野菜カレー」(税込1,298円)は、チーズハンバーグと、色鮮やかな夏野菜がトッピングされた欧風カレーを一皿で楽しめるメニュー。コクのある欧風カレーはハンバーグと相性が良く、濃厚なデミグラスソースが絡んだチーズハンバーグと欧風カレーにスプーンが止まらなくなるという。中央に盛り付けた、鮮やかなピンク色が目を引く赤玉ねぎの“アチャール”は、レモンの風味をきかせたインド式のピクルスで、さっぱりとした後味でカレーの味変として楽しめる。 「夏野菜とカリブチキンのスパイスカレー」(税込1,188円)は、12種類のスパイスを使用した、スパイシーでフルーティーな味わいのカレー。ココス自慢のカリブチキンや、夏野菜、ナッツをトッピングしている。 トマトの酸味とスパイスの爽やかな風味が特徴のカレーは、暑い時期でも食欲をかき立てるさっぱりとした味わい。7種のスパイスで香ばしく焼き上げたカリブチキンが、風味や辛味をさらにプラスするという。

食品産業新聞

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