〈バラエティケーキ/シャトレーゼ クリスマスケーキ2024〉

シャトレーゼ「国産和栗使用 Xmasモンブランデコレーション12cm」

◆国産和栗使用 Xmasモンブランデコレーション12cm(4,104円) 栗本来の味わいを楽しめるケーキ。和栗バタークリーム、スポンジ、和栗甘露煮、カスタード入りホイップクリームを挟み、和栗クリームを絞っている。 ◆フランス産クリームチーズ使用 Xmasトリプルチーズデコレーション14cm(3,564円) フランス産の原乳のみで作ったクリームチーズをふんだんに使い、ホワイトチョコレートやホワイトトリュフを飾ったケーキ。スポンジに、ふんわりと焼き上げたスフレチーズ、ベイクドチーズ、レアチーズクリーム、瀬戸内レモンソースを重ねた。 ◆Xmasフルーツタルトデコレーション15cm(3,888円) フレッシュフルーツをふんだんに盛り付けたタルトケーキ。タルト生地に、アーモンドスポンジ、果肉入り苺ソース、カスタード入りホイップクリーム、ホイップクリームを重ねている。天面に飾っているフルーツは、メロン、りんご、オレンジ、グレープフルーツ(ホワイト・ピンク)、キウイフルーツ、ブルーベリーなど。 ◆Xmas フルーツトレイン プレゼントサンタ号36cm(5,184円) 4種類のケーキをつなぎ合わせ、サンタクロースやトナカイが乗った列車に仕立てたデコレーションケーキ。各ケーキの内容は、チョコクリームとココアスポンジを使った「ロールケーキ」、コーヒーシロップやヘーゼルナッツクリームを使った「チョコケーキ」、苺ソースや苺風味スポンジを重ねた「苺風味ケーキ」、スポンジでダイス苺や苺の練乳ホイップクリームを挟んだ「フルーツケーキ」。 ◆Xmasアソートデコレーション17cm(4,104円) 8種類のケーキを楽しめる、4～8人向けのアソートケーキ。内容は、「苺みるく」「トリュフチョコレート」「ホワイトチョコレート」「チョコバナナ」「抹茶」「ミックスベリー」「レアチーズ」「マロン」各1個。