盛り放題のモーニングが「400円」！？人気すぎて客殺到 名古屋＆岐阜の「激安モーニング」とは？
爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』。今回は、名古屋＆岐阜の「激安モーニング」を特集。全て"500円以下"で食べられる、驚きのモーニングの数々を紹介します！ 盛り放題のモーニングが「400円」！？人気すぎて客殺到 名古屋＆岐阜の「激安モーニング」とは？
県外からの客も！？25種類の品が「盛り放題」の激安モーニング
山に囲まれた人口約130人の地区、岐阜市秋沢の喫茶店「ブルーナイト」は、県外からもお客さんが集まる人気店。岐阜の中心地から離れた場所にも関わらず行列ができ、土日になると午前8時半のオープンとともに満席になります。 わざわざ遠方から来てまでも食べたいと人気のモーニングは「盛り放題バイキング」。バイキングに並ぶのは、こんにゃくやひじきの煮物などの和食から、焼きそば、ナポリタン、さつまいもやピーマンの天ぷら、ウインナー、ゆで卵、おにぎり、総菜パンまで。その数25種類！ ドリンク1杯を頼むと、ごはん、そうめん（夏季限定）、盛り放題バイキングが付き、その値段は「400円」！（※ごはん・そうめんはおかわり不可） 店主の光子ママは「400円なら子どもも連れて家族で来てくれる。（今は77歳だけど）120歳までは、400円でやりたい。自分の力で何でも作って、既製品を使わなければやっていけると思っている」とのこと。 仕込みは朝5時半から。料理は全て手作りで、作るのは光子ママ1人！25品を毎朝、開店する8時半までの3時間で手作りします。一品平均8分以内に作らなければオープンには間に合いません。 まずは、ゆでるだけのスピードメニュー。ニンジン、サツマイモ、新ジャガなどをゆでていきます。仕込み開始から20分、徐々に光子ママがスピードアップ！たまごポテトサンド、こんにゃくの甘辛煮など、次々に調理。3時間で、25種類の料理約50人前を作りました。 ブルーナイトがオープンしたのは8年前。それまでは同じ場所でスナックなどを経営していたそうです。「（モーニングを始めた）当初は普通の器に、茶碗蒸し、おにぎり、サラダ、たまご。テーブルにいっぱいのせ、一人でできる方法を考えて、今の取り放題、食べ放題にした。お客さんに、喜ばれるかなと思って」とのこと。 お客さんに喜んでもらいたい一心で始めたバイキング形式のモーニングは見事に大成功。そこから、光子ママは、お客さんのために数々のサービスを始めていきました。お弁当は大盛りで400円。お弁当用にチキンカツを揚げています。 ランチは600円で、モーニングのメニューに揚げ物が盛り放題です。ランチが終わった午後2時すぎには、カラオケ喫茶に。近所に住むお客さんの憩いの場にもなっています。さらに、料理を無料のお土産に。「残ってもしょうがない」とお客さんにふるまっています。 光子ママは「やっぱり、作ることが好き。『おいしかったから、また来た』の一言で永遠に頑張れる」と話します。
