「1日中モーニング」の元祖！絶品「小倉あんプレスサンド」

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CBCテレビ：画像『デララバ』

CBCテレビ：画像『デララバ』

名古屋市中村区の「モーニング喫茶 リヨン」は創業50年で、「モーニングの聖地」と呼ばれています。決して大きなお店とは言えませんが、名古屋のガイドブックにものっているため、全国的にも有名。オープン直後の午前8時台でも40人を超える行列ができ、店内は30人以上のお客さんでいっぱいです！ 実は、リヨンは「1日中モーニング」の元祖！25年以上前からモーニングはフルタイム。営業開始の朝8時から閉店の午後4時までずっとモーニングタイムです。 モーニングについてくるのは、名物メニュー「小倉あんプレスサンド」。パンはきめ細やかでコクのある味わいが特徴の本間製パンの食パンで、有名ホテルでも使われています。食パンを薄切りにし、バターと小倉あんを塗って挟みます。専用のプレスマシーンにパンをセットし、加熱すること2分で完成です。 ドリンクに、サービスで小倉あんプレスサンド、柿の種が付いてお値段は480円。プレスサンドは、フルーツ、野菜サラダ、ピーナッツクリーム、ポテトサラダを挟んだものなど全部で5種類。モーニングは、トーストに変更することもでき、その場合はゆで卵がついてきます。 太田さん、石井アナは「1日中モーニングをやる店が増えてきているが、第一人者としてどう思うか」と質問。マスターの川合和行さんは、「この業界でここまで世話になってきたから、多少でも貢献できているかなと思っています」と答えました。 いつ来てもモーニングが食べられる。そんな幸せを求める人で今日もリヨンは満席です。 CBCテレビ『デララバ』7月17日（水）放送