“シェアしない”一人用ピザ「マイドミノ」が500万食超え。ヒット商品はどのようにして誕生したのか
┌────────── ドミノ・デラックスは、日本での創業以来、長く愛されている王道メニューです。サイドは、1位のポテトフライと2位のジューシーからあげが圧倒的な人気を誇ります。からあげは、2023年5月にリニューアルを実施し、さらにおいしくなりました。鶏肉を二度揚げし、注文を受けてから店舗のオーブンでじっくり焼成することで、ジューシー感はそのままに衣のサクサク感がアップしています(松原氏) └──────────
「いつでも好きなピザを食べたい」ニーズから誕生
ヒット商品となったマイドミノは、どのようにして生まれたのか。松原氏は、「シェアして食べる」というピザの食事スタイルにまつわるインサイトに着目したという。
┌────────── ピザは家族や友人などとシェアして食べるのが一般的で、“子どもが好きな味”や“みんなが好きな定番”を頼むことが多いと思います。そうすると、本当に食べたいものが食べられないことがあります。 また、『ピザを食べたいけれど、一人では食べきれないから頼めない』ということもあります。そこで、自分好みの一人用ピザとサイドを合わせてパーフェクトなセットを作ってもらおうと開発されたのが、マイドミノです(松原氏) └──────────
近年は少子高齢化や共働き、ライフスタイルの多様化などにより、一人で食事をする「個食」が増加傾向にある。そんな時代背景もあり、誰かと食卓を囲むときも、一人で食事をするときも、遠慮せずに好きなものを食べたいというニーズを満たせる商品として、マイドミノを設計したそうだ。
┌────────── 当社では、1枚で4種類の味が楽しめる『クワトロ・ピザ』というシリーズがあり、こちらも人気です。一方で、『気づいたら食べたい種類がなくなっていた』ということもあります。たとえば、スポーツ観戦に熱中していたらピザの残りを気にしていられませんよね(笑)。マイドミノなら、そういった心配もありません(松原氏) └────────── さらに、人が集まるイベント時など「機会食」のイメージが強いピザを、日常的に食べてほしい思いもあると松原氏。 ┌────────── 日本人にとってピザは、やや特別感のある食事かもしれません。誰かとシェアしながら、ワイワイ食べるイメージがありますが、それを“ちょっとした楽しみ”や“プチご褒美”のような日常の感覚に変えていけたらという思いもあります(松原氏) └──────────