【成城石井】とろーりグラタンになめらかキッシュ、丼からデザートまで！秋を満喫できるマニアおすすめ12選
少しずつ寒さを感じるようになってきた今日この頃。「成城石井」にも秋の味が並び始めました! 秋ならではの食べ物、食べると温かくなってほっとするもの、そんなお惣菜やお弁当、デザートをピックアップしてみました。 【写真でみる】成城石井、秋の極上おいしいもの12選を一気にチェック!
キッシュやグラタンが恋しくなる季節です
10月もなんだかんだと夏日があり、キッシュやグラタンなど食べたいと思わないどころかもはや“思いつきもしないメニュー”でした（笑）。ところが11月に入り、肌寒さを感じるようになるとキッシュやグラタンが恋しくて……! 「成城石井」の店頭で見つけたときには、「これ、これ!」とつい1人ニタニタしてしまいました（笑）。 「かぼちゃんと自家製ベーコンのチーズキッシュ」は、かぼちゃにパルミジャーノ・レッジャーノとステッペンチーズ、自家製ベーコン、そしてブラックオリーブで作られたキッシュ。かぼちゃの甘さとベーコンの旨み、チーズのコクにオリーブの酸味が複雑に絡み合った大人な味わい。 「広島産牡蠣とほうれん草のチーズグラタン」は、ベシャメルソースとフュメ・ド・ポワソン（魚ベースのだし汁）、ベーコンなどを合わせたクリーミーなソースを使った、牡蠣とほうれん草、ペンネのチーズグラタン。こういうホワイトソース系の料理は寒い時期に食べるとほっとしますよね。 どちらも秋の夜長のワインのお供にぴったりです。「かぼちゃと自家製ベーコンのチーズキッシュ」には赤、「広島産牡蠣とほうれん草のチーズグラタン」はちょっと甘めの白も合うと思います。
中田 ぷう
