手土産にぴったり!可愛いサンドスイーツ10選。
藤い屋
ギモーヴとレモンが出合ったら......和洋折衷の初めての味。 広島県の宮島に本店を持つ、もみじ饅頭の老舗、藤い屋による新食感スイーツ。粉雪をまとったようなキラキラとしたギモーヴは、レモンの果汁と果皮で香りづけ。ふんわり&しゅわりと溶けていき、繊細な口どけが楽しめる。ギモーヴの間には薄いレモン羹が挟まれ、しゃりっとした食感の後、レモンの爽やかな酸味と香りが口いっぱいに広がる。材料は、砂糖、水飴、氷餅(餅米・澱粉)、レモン果汁、ゼラチン、ショウガ、レモン果皮、寒天とシンプルで、添加物が入っていないのもうれしい。人工香料は使わず、広島産大長レモンのナチュラルな香りが上品だ。口の中ですっと消えていく儚さは、まるで雪のよう。個包装されているので、手土産にもぴったり。 藤い屋 宮島本店 広島県廿日市市宮島町1129(表参道商店街) tel: 082-943-6601 営)9:30~17:00 無休 www.fujiiya-coconca.shop ※取り寄せ可能
チョコレート バンク
カカオの果実感を味わえる、フレッシュなクッキーサンド。 鎌倉の人気ショコラトリー、メゾンカカオの姉妹店で、カカオを使ったスイーツが揃う。現地パートナーとともにカカオの栽培から製造、教育活動に取り組むコロンビアのカカオを使用したのがこちらの「BANK サンド」。コロンビア産の希少なカカオバターで作り上げたなめらかなキャラメルに、ホワイトチョコレートとバタークリームをサクサク食感のクッキーでサンドしている。カカオ本来のフルーティな香りが特徴で、カカオが「果実」だと実感できる味わいだ。カカオの収穫後、丁寧に発酵させ抽出した希少なカカオバターが主役だからこそ叶う軽やかなテイスト。個包装されているので、フレッシュな味わいを楽しみたい。 チョコレート バンク 神奈川県鎌倉市御成町11-8 tel:0467-50-0172 営)8:00~18:00 休)月 https://onlineshop.maisoncacao.com ※取り寄せ可能