【東京】パンがおいしいモーニングのお店5選
One more spot 麻布台〈Balcony by 6th〉で皆が愛してやまない伝説のパンケーキを
ホテルのようなラグジュアリーな空間で、甘い生地の香りをまとってテーブルに運ばれてくるのは、焼きたてほかほかの2段重ねのパンケーキ。たっぷりのメレンゲを立てて焼き上げるふかふかの生地は、しっとりモチッとした食感と、口溶けの良さを生み出す。少し塩気のある自家製ホイップバターと、香り高いメイプルハニーと合わせれば、あっという間に一皿ぺろりといただける軽やかさだ。惜しまれつつ一度は閉店した〈6th by ORIENTAL HOTEL〉から移転オープンした現在も、私たちを虜にしてきた看板メニューの人気ぶりは変わらず健在だ。
〈Balcony by 6th〉
住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ3F TEL：03-6459-1603 営業時間：8:00～23:00（朝食は～10:30） 定休日：休みは施設に準ずる 席数：180席 Instagram：@balconyby6th テラス席もあり。
photo_Yuka Uesawa,Kenya Abe, MEGUMI,Taro Ota, Miyu Yasuda text_Riho Nawa, Kahoko Nishimura, Keiko Kodera, Ami Hanashima
