【東京】パンがおいしいモーニングのお店5選
〈titoten〉
住所:東京都世田谷区太子堂4-25-5 TEL:03-6805-5830 営業時間:8:00~13:00(12:30LO)、15:00~21:00(20:30LO)※営業スケジュールは@tito.ten で確認を 定休日:月火休 席数:9席 焼菓子もあり。
3. 代官山〈Et Nunc Daikanyama〉で国産小麦のおいしさを朝限定のパンで味わう
〈パレスホテル〉が手がけるベーカリーが誕生。自家製パンのおいしさでも評判のホテルで、開業からベーカリーシェフを務める星敏幸さんが長年育ててきた4種の酵母や、厳選した国産小麦を使い、朝昼夜と違うパンがそろう。イートイン限定のタルティーヌは、季節の野菜を用いたフレッシュな味わい。
〈Et Nunc Daikanyama〉
住所:東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate Daikanyama MAIN棟1F TEL:03-5422-3604 営業時間:9:30~18:30 定休日:不定休 席数:20席 タルティーヌ1,300円は終日提供。クロワッサン380円も。
4. 清澄白河〈Farm to Me Bakery〉のリバービューの屋上で、焼きたてパンを頬張る
“日本一のおいしさ”を目指し、前身のベーカリー〈カーラ・アウレリア〉から材料や製法をブラッシュアップしたパンは、キーブレッドの「高加水パン」や定番のクロワッサンなど常時約60種類がそろう。隅田川に面したロケーションを活かし、屋上のテラスで焼きたてのパンをイートインできる。
〈Farm to Me Bakery〉
住所:東京都江東区常盤1-4-4 TEL:080-6405-3320 営業時間:8:30~18:00 定休日:火水休 席数:テラス10席ほど Instagram:@farm_to_me 1階のベーカリーほか、2階はラボ、3階はレストランを併設。
5. 祖師ヶ谷大蔵〈TACHIBANAYA STAND〉の肉々しいソーセージのホットドッグでパワーチャージ
フードトラックで各地を回る〈TACHIBANAYA〉の実店舗が2024年5月にオープン。リングイッサ(生ソーセージ)は注文が入ってから鉄板で焼き、特注のバゲットにオン。仕上げに香辛料が効いた酸味のある自家製チミチュリソースをかけて出来上がりだ。ソーセージの肉汁も余すことなくかぶりつこう!
〈TACHIBANAYA STAND〉
住所:東京都世田谷区祖師谷3-35-13 1F B室 TEL:03-6277-9899 営業時間:8:00~16:00 定休日:不定休(@tachibanaya_standで確認を) 席数:6席 ホットドッグほかモーニングプレートも人気。