白く湾曲したカウンターが印象的。

Cafe Vondervic カフェ・ヴォルダヴィック 36/11 Phahonyothin Road, Samsennai, Phayathai tel：091-829-9265 ⒷARI 営）7：30～18：00 無休　　カード不可 @cafe_vondervic

中華テイストの古民家カフェで、感性を磨く。

もとは裕福な中国人一家の住居。吹き抜けを生かしたカフェには、シーズンごとにさまざまな写真家の作品が飾られる。

Photohostel & Photocafe フォトホステル ＆ フォトカフェ ドイツで学んだタイ人建築家と、オランダ人の写真家がタッグを組み、築200年の一軒家をフォトカフェとホステルにリノベーション。ワークショップの開催、著名写真家や美大生の作品を展示・販売し、芸術支援のための政府のサポートも得ている。こだわりのドリンクは、クリエイティブタウンとして加速するヤワラート散策のおともにぴったり。

手前から、チーズフォームがクセになる「Dirty Coffee with Flavor」150バーツ、タイ北部のカカオを使った「Iced Choco Mint」145バーツ

Photohostel & Photocafe フォトホステル ＆ フォトカフェ 770 Soi Wanit 2, Talad Noi, Samphanthawong　 tel：098-916-8839 ⓂHUA LAMPHONG 営）10：00～18：00L.O. 休）水　ホテル：全4室　バスタブ付き1室　 1室2,000バーツ～ ※朝食は1Fカフェで別料金 https://photohostel.com

タイ版サステナビリティは、ココナッツファイバーが活躍！

ペットボトルを再生したトレー。上から、340バーツ、450バーツ、700バーツ

Sonite Décor ソーナイト・デコール 徐々に広まるタイのエコ意識。タイルなどインテリア素材を販売する同社では、7年前から海のプラスチックゴミや、PM2.5の一因であるココナッツの焼却に着目し、アップサイクルな小物を手がけるように。ミニマルなデザインが人気で、グッドデザイン賞も受賞。コーヒーかすで作るスターバックスのテーブルは、タイのほぼ全土に定着している。

耐久性が高く、汎用性も高い食器やトレーは、アイコンサイアム等にもショップがある。

Sonite Décor ソーナイト・デコール 253/43 Soi Latphrao 80 (Section 22), Latphrao Road,Wang Thonglang tel：02-935-5575 ⓂSUTTHISAN駅から車で約10分 営）9：00～17：00　 休）土、日 https://sonitedecor.com