大阪で「中国茶とおやつ」イベント初開催、不思議なスイーツが登場
中国茶とスイーツにフォーカスしたイベント『はじめての中国茶とおやつ２０２４』が、百貨店「阪神梅田本店」（大阪市北区）で初開催。９月２５日よりスタートする。 【写真】不思議食材を使った「仙草ゼリーのパフェ」 会場には、書籍『はじめての中国茶とおやつ』（著者：甘露）の世界観をベースに、さまざまな茶葉やスイーツがラインアップ。茶器の販売や淹れたてが楽しめるイートインも登場し、初心者でも楽しめる内容になるという。 イートインでは、中国茶カフェ「甘露」と漢方専門店「漢満堂」とのコラボで生まれた「養生茶」（１１００円）をはじめ、桃の樹液・白きくらげ・仙草ゼリー・乳扇（ペー族のチーズ）など中国の不思議食材を使った「仙草ゼリーのパフェ」や「薔薇のパフェ」（各２７５０円・静養茶付き・各日２５食限定）、ゼリーやチーズなどと組み合わせた「ジャスミンミルクティー」（６０１円／茶房 柏三葉）など、エキゾチックな甘味がラインアップ。 そのほかにも、福建省産の岩茶とかぼちゃを皮に練り込んだ肉まんや、中国茶のジェラート、月餅なども販売。会場をつつむ茶葉の香りに、旅行気分が味わえそうだ。 開催期間は、９月３０日まで。時間は、朝１０時～夜８時。場所は、阪神梅田本店１階、食祭テラス。
