「同じものをノーミスで作ることに楽しさを見い出す」という水原。異端の人らしい言葉だ (山川大介撮影)(写真=山川大介撮影)
あわせて読みたい記事
- 「3時間で会計2000円の客」への苦言投稿がSNSで賛否…当事者の“バー店主”に真意を聞く「目に余る態度を取る常連が…」週刊SPA!1/8(水)15:55
- 府中にオープンした「RamenRouge」は「かえし」のない画期的なラーメンWeb LEON1/6(月)8:04
- 鳥貴族バイト店員の「一言」に超感動した…中国の外食チェーン社長80人が大挙して日本の居酒屋を視察したワケプレジデントオンライン1/8(水)18:17
- 【横浜家系ラーメン&モツ煮定食】王道絶品家系ラーメンと衝撃のモツ煮をダブルで堪能:パリッコ『今週のハマりメシ』第167回週プレNEWS1/4(土)11:40
- 週6杯以上食べた私が選ぶ、2024年マイベストラーメン!!【味噌部門】ラーメンたろしん1/7(火)6:31