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- 〈パレスホテル東京〉で、豊かな北陸の食を味わう1日限りのイベントを開催。…2022年1月からはじまった、〈パレスホテル東京〉のイベント『Essence of Japan』。今回は北陸シリーズの第一弾として福井県にフォーカス…Casa BRUTUS.com文化・アート
- 0:55福井梅を使ったカクテルはいかが? 大妻女子大の学生が考案…土食材「福井梅」を使った作品。 「MIKATA五湖」は、同県美浜町と若狭町にまたがる名勝・三方五湖の美しい水面をイメージした。特産の福井梅とそのシロ…THE PAGE東京
- 梅酒を地域の新産業に、「甘くない梅酒」が新しい需要を作り出す…「エコファームみかた」営業部の藤本佳志さん(37)は、若狭地方の名産品「福井梅」を思いながら、そう話した。 若狭町は、日本海側で一番の梅の産地であり…THE PAGE社会
- 甘くない梅酒「BENICHU」が東京・三軒茶屋で人気ひそかに…魅力を売り込んで行きたい考えだ。 同町は梅の産地として知られ、特産品「福井梅」を梅酒に使用。無糖のBENICHU38(アルコール度数38%)と微糖の…THE PAGE社会