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- 表参道ヒルズで限定かき氷 国内各地の産品使う「日本を旅する大人のかき氷」…。 ローストビーフ店「37ローストビーフ」(本館3階)が提供するのは、天然氷の上にきなこと北海道産あずきの粒あん、冷やし焼き芋、京都の西京みそとクリ…みんなの経済新聞ネットワーク東京
- 暑い日に食べた~い!映える大きなかき氷の中には…ワクワクする宝が詰まってる!福島市の「ピーチマンカフェ」…食べていくのがコツだそう。 こちらのかき氷のウリは、日光の天然氷を使っていること。天然氷は、全国では7軒、うち日光では3軒しか作っていない貴重なもの…福島中央テレビ福島
- 浜松・葵西にかき氷専門店「フクカフェヒムロ」 天然氷の魅力伝える…月がたった。(浜松経済新聞) 店主の竹田要守さんは、栃木県日光市にある天然氷の蔵元「四代目氷屋徳次郎」の伝統を守り続ける姿に感銘を受け、2010(平…みんなの経済新聞ネットワーク静岡
- 出来は神様次第、焦らず追及…ふわふわかき氷支える「遊び心」と自然の中で心砕く数カ月 長瀞の「天然氷」県立川の博物館の紀要(2022、23年)では、県内の天然氷作りの歴史について報告している。紀要によると、現在県内で天然氷を作っているのは阿左美冷蔵のみ(21年現在…埼玉新聞埼玉
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