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検索結果

9件
  1. 「漬物」ルール厳格化で廃業の危機　集団食中毒を機に…食品衛生法改正の背景
    …白菜の浅漬けが原因となり8人が死亡した集団食中毒事件。これを受け、食の安全確保に向けた動きが活発化し、2018年に改正食品衛生法が成立した。 　これに…
    テレビ朝日系（ANN）社会
  2. 2023年振り返り「不祥事ランキング」、1位ビッグモーター不正請求に続いた2位は？【広報会議調べ】
    …6億円（6.7%） 9位　吉田屋が販売した弁当により、500人を超える集団食中毒発生（4.7%） 10位　歌舞伎町タワー「ジェンダーレストイレ」に抗議殺到（4…
    Web担当者ForumIT総合
  3. リンゴからO-157に感染、その理由と対策とは？
    …、わずか100個以下の菌の摂取でも感染が成立するとされ、過去にも多くの集団食中毒事例を引き起こしています。表にまとめてみました。表：腸管出血性大腸菌に…
    坂本昌彦科学
  4. 持続可能な食料システムと酪農・畜産のために　モルトかすや酒かすなど食品ロスを飼料に
    …せて生産すると他方は不足するか余剰になってしまう。特に2000年の雪印集団食中毒事件で脱脂粉乳に対するイメージが悪化し、消費が大幅に減少した。つまり、…
    井出留美経済総合
  5. ジビエの生食で感染することでどんな感染症のリスクがあるのか？旋毛虫症、E型肝炎、トキソプラズマ症など
    …など多彩な症状がみられます。集団食中毒の事例に関与したと考えられるクマ肉料理（Emerg Infect Dis. 2018 Aug;24(8):1532-1535…
    忽那賢志ライフ総合
  6. ほころびた食料システムの処方箋（日本編）#2　SDGsレポート（85）
    井出留美経済総合
  7. SDGsの多くの問題と関わる食品ロス問題　日本企業に必要な意識とは【特別企画】
    …思います。昔はそれほどでもありませんでしたが、2000年の食品メーカー集団食中毒事件を契機に著しく変化し、もはや製薬業界並みに高い品質管理基準を求める…
    Yahoo!ニュース エキスパート公式社会
  8. 最悪だった会見はかんぽ生命の不適切販売　2019年の注目された不祥事会見おさらい
    …。これで私が思い出したのは、2000年に関西地域の子供たち1万人以上が集団食中毒になった記者会見。この時、記者会見場を立ち去る際に社長が発した言葉は「…
    石川慶子経済総合
  9. 2018年は「災」 2回目の選出　過去の「今年の漢字」は？
    …を震撼させる災害・事件が起きました。 　腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒やBSE（いわゆる狂牛病）不安が広がった1996年は「食」、山一證券や…
    THE PAGE社会

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