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  1. 進撃の「ガチ中華」#6…爆買い元年、池袋東口に上陸した中国最大の火鍋チェーン「海底撈」日本1号店
    …りだ。  (1) 三鮮火鍋(辛くない白湯 税込み880円、以下同)(2)番茄火鍋(ナス入りスープ 1089円)(3)猪肚胡椒火鍋(豚バラ肉胡椒スープ …
    現代ビジネスライフ総合
  2. 来日27年、新小岩・貴州火鍋の看板店長が「中国の人もお腹を壊す辛さ」にこだわる理由
    …「灰豆腐火鍋」4950円 そして、店名にもなっている火鍋が登場。今回は、最近まで里帰りをしていたリンさんが現地で買ってきた「灰豆腐」を使った火鍋をオーダーした。
    OCEANSライフ総合
  3. 保存が増えるのにはワケがある! 東京エリアの食べログ保存数の増加ランキングを発表!(2024年3月)
    …花重(東京・大塚)2月27日放送のTBS「マツコの知らない世界」の「火鍋の世界」で「三色火鍋コース」が紹介されていました。 四川料理 花重住所 : 東京都…
    食べログマガジンライフ総合
  4. ガチ中華の激辛料理!「孤独のグルメ」に登場した新小岩の『貴州火鍋』へ
    …めたものです。これを火鍋に入れていただくのです。四川や重慶の火鍋とは材料から違い、発酵食材ならではの独特の香りがします。「豆鼓火鍋」に具を入れて食べ時…
    金成姫ライフ総合
  5. 四川料理で有名な菰田欣也氏考案の火鍋など…『ファイヤーホール4000 名古屋栄店』本場の調味料や生薬使用
    …1500円/単品1200円) 【激辛 火鍋肉団子定食】(1300円/単品1000円)※限定15食 など <火鍋コースメニュー> 【ライトコース】(3300円)…
    東海テレビ愛知
  6. まるで台湾にいる気分! 秘伝のつけダレで味わう一人石頭火鍋(東京・高田馬場)
    …2023年12月、高田馬場駅から徒歩3分ほどの場所に本場台湾の一人石頭火鍋が楽しめる「臺所」がオープンしました。何かと忙しい現代、バランスの良い食事…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 中国の“すばらしすぎるおもてなし”に対する違和感
    …中国各地でチェーン展開する火鍋レストラン「海底労」(ハイディーラオ、中国語では手偏に労と書く)に行ってきた。四川省発祥のレストランで、 “すばらしい…
    中島恵中国・台湾

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