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  1. 異国の店主と土地の味/ロシア料理店『アンナズキッチン』
    …各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、料理家の土井光さんと巡るコラム。土井光(以下、土井) 目黒駅のすぐそばに、こんなに可愛…
    POPEYE Webライフ総合
  2. 食の楽しみの多様性が広がり、魅力を増すドバイのレストランシーン
    …。しっかりと中東風の仕上げになっています。「日本や中国の餃子、ロシアのペリメニ、ネパールのモモ、イタリアのラビオリなどなど、ユーラシア大陸には皮で包ん…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  3. 3:44
    金正恩氏を“異例の待遇” タラバガニの“ロシア版ギョーザ”でおもてなし “蜜月”ぶりに“思惑”渦巻く露朝首脳会談
    …らりと並びました。 その1つは、ロシアの代表的な料理「ペリメニ」です。     ◇ 「ペリメニ」とは、どんな料理なのでしょうか、記者が試食してみました。
    日テレNEWS国際総合
  4. 【鎌ケ谷市】お庭も素敵な古民家カフェうめばたけさんでは手作りスイーツや自家製ドリンクが楽しめます。
    …お伝えしていた、この日の本日のランチメニュー焼きペリメニとボルシチミニサラダ付きを頂きました。ペリメニもボルシチもロシアの料理でなかなか食べる機会がな…
    ajisai千葉
  5. 【鹿児島市】ロシア料理屋さんなのに「あさりラーメン」が美味しいお店@天文館凡亭
    …。まずはロシア風の餃子ペリメニ。 もちっとしていて大変に美味しいのです。鹿児島ではここでしか見たこと無いペリメニこちらのペリメニは醤油とサワークリーム…
    僕氏@カゴシマニアックス管理人鹿児島
  6. 旧ソ連圏は全15カ国、中国も全土を巡った。料理研究家・荻野恭子さんはなぜ世界中を旅するのか?
    …めて茹でるギョウザの仲間がある。ギョウザの起源には謎が多いが、ロシアのペリメニ、ジョージアのヒンカリ、ウクライナのヴァレーニキ、韓国のマンドゥなどは、…
    阿古真理社会

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