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  1. 代官山の名店「シェ・リュイ」の新業態! ショコラティエが作るモンブラン(東京・代官山)
    …ら作られた、モンブラン(842円)も他ではお目にかかれない一品。一つのカカオの実から5%しか取れない貴重な果汁を使ったカカオパルプのジュレと和栗のペア…
    食べログマガジンライフ総合
  2. ロイズ創業40周年「フェイラーハンカチ・生チョコレートセット」発売、ハンカチはカカオの実・チョコレート・FEILERのハイジフラワーなどをデザイン
    …を中心に、フェイラーを代表するデザイン「HEIDI(ハイジ)」の花柄、カカオの実を組み合わせた。色は「イエロー」「ブルー」の2種類。大きさは、縦25cm×横25cm。
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  3. 速水もこみちさんが登場。明治が考える無限の可能性を秘めた食材「カカオ」への挑戦
    …いるまわりの白い果実(パルプ)も、食材になり得るからだ。カカオポッド(カカオの実)が、チョコレートの原材料であるカカオ豆以外の部位で様々な料理に食材と…
    ufu.ライフ総合
  4. 【大阪/中之島】神様の食べ物だと?大阪「古代メキシコ展」のカフェ&レストランで濃厚スイーツ
    …像は「猿の神」だ。猿の神の像の胸元にはカカオのネックレスが見える。猿はカカオの実を好んで食べていたという。「猿の神とカカオの土器蓋」そう、カカオと言え…
    旅人間ライフ総合
  5. 今にも蘇りそうなリアル感に心が震えた!大阪「古代メキシコ展」で”絶対に見ておきたい”ポイント
    …カオの土器蓋」だ。猿の神の像の胸元にはカカオのネックレスが見える。猿はカカオの実を好んで食べていたので、カカオと結び付けられることが多かったようだ。「…
    旅人間ライフ総合
  6. チョコの「カカオマス」って、どんな役割があるの?
    …。2月12日放送分のテーマは「チョコレート」です。 チョコレートは、カカオの実のなかにある「カカオ豆」を主な原料としてつくられます。具体的には、カカ…
    ニッポン放送社会
  7. 【期間限定】新潟に初上陸! 日本限定「BLVCK PARIS」漆黒のスイーツってどんな味! ? 
    …ってしまう絶品ケーキです。「BLVCK CACAO POD」(右)は、カカオの実「カカオポッド」を模したチョコレートの中に、ヘーゼルナッツのプラリネを…
    ufu.ライフ総合
  8. 3:49
    バレンタインに!宝石のような美しいチョコやカカオにこだわったスイーツ 岡山・香川【ほっとマルシェ】
    …ています。 (RACATI/齊賀伸子 店長) 「本来ならば捨てるはずのカカオの実の皮をパンナコッタにしたものと、3カ国のカカオ豆で作ったチョコレートケ…
    KSB瀬戸内海放送岡山
  9. 【ファミマ】今食べられるのはファミマだけ!「まるごとカカオ」と「きなこもち」アイス|Mart
    …アイスと聞くと、チョコレートやカカオニブなどを思い浮かべますが、それはカカオの実の種の部分。それ以外の部分はほとんどが破棄されていました。それが最近で…
    magacolライフ総合
  10. 廃棄カカオフルーツの華麗なる転身!新感覚アイス「まるごとカカオ」がファミマに登場
    …を組み合わせた2層構造が特徴です。パッケージデザインは、カカオポッド(カカオの実)を連想させる色合いとデザイン。これはチョコレート好きには見逃せないア…
    アイスマン福留ライフ総合
  11. カカオフルーツを使用した話題アイス「まるごとカカオ」をファミマで買ってみた
    …です。開封すると、フタの裏側にカカオフルーツについて書かれています。 カカオの実で廃棄されることの多い果肉を有効活用しています。カカオフルーツアイスと…
    進撃のグルメライフ総合
  12. ファミマ限定!食べ進めるほどに新しい味わいが楽しめる!チョコ尽くしのチョコパフェアイス
    …屋『ショコラパフェアイス』透明な蓋と容器に入ったパフェタイプのアイス。カカオの実を連想させるイラストが施された、カラフルで目を引くパッケージが特徴です…
    アイスマン福留ライフ総合
  13. ファミマ限定!本場ベルギーチョコレート使用。冬の季節に相応しい、深みとコクを感じさせるチョコアイス
    …ク製の蓋と容器で構成されます。蓋には「CHOCOLATE」という文字とカカオの実のイラストが施されており、透明なので中に入っているチョコレートアイスと…
    アイスマン福留ライフ総合
  14. ファミマ限定!アイスバーの中にお餅入り!ベルギー産チョコレートを使った濃厚で本格派のチョコアイス
    …活かされた商品です。パッケージは、おもちの柔らかさを表現すると同時に、カカオの実のイラストが描かれており、チョコレート感が溢れるデザイン。丸永製菓『チ…
    アイスマン福留ライフ総合
  15. 約3割しか有効活用されていないカカオの実に美容製品の可能性 世界初 明治が未活用部位のカカオハスクから保湿成分を素材化
    …手法により実現。成分研究は今後も精度を高めるべく継続される。  現在、カカオの実から有効活用されているのは、チョコレート原料のカカオ豆にほぼ留まり、チ…
    食品新聞経済総合
  16. セブンイレブン限定!食感はやわらかめ。まるで生チョコ、やわらかい口どけの贅沢アイス
    …がらも洗練されたデザイン。アイスバーのイメージに加え、ダイス生チョコやカカオの実のイメージもプリントされており、非常に魅力的なデザインです。アンデイコ…
    アイスマン福留ライフ総合
  17. “見た目は地味”でも「マカロン超えの美味しさと食べ応え」藤沢駅で見つけた逸品「カカオの実」藤沢市
    …ィブガトー 葦』)の、冬季限定商品「カカオの実(1個260円)」です(2024年3月末頃までの販売)。「カカオの実」ぱっと見は少々地味な「マカロン」の…
    ころんころ神奈川
  18. 【東京ベーカリー14選】2023年!食欲の秋におすすめな東京のパン屋さんを徹底攻略!
    …た、ふわふわもちもちのパンになっていました。ショコラの実は、名前の通りカカオの実のかたちのパン。ココア入り生食パン生地の中に、チョコレートの塊がふんだ…
    みっきーライフ総合
  19. 【銀座・有楽町カフェ7選】"今"行かないと絶対に後悔する!生まれ変わる有楽町を見届けるために
    …た、ふわふわもちもちのパンになっていました。ショコラの実は、名前の通りカカオの実のかたちのパン。ココア入り生食パン生地の中に、チョコレートの塊がふんだ…
    みっきーライフ総合
  20. 2:10
    『ゴディバ』が世界初のベーカリーショップをオープン 全てのパンにチョコ or カカオを使用
    …原材料であるカカオが使用されています。 ■カカオはトロピカルフルーツカカオの実は、トロピカルフルーツのひとつ。ゴディパンでは、カカオのジュースを練り…
    日テレNEWSエンタメ総合
  21. 【厚木市】住宅街の片隅にお菓子の家があったよ!やさしいスイス菓子と焼きたてパンの「ポニイ」
    …べてみました!左手前:アーモンドシュニッテン 右:どんぐりの実 左上:カカオの実「どんぐりの実」アーモンドプードルを使ったダッフワーズのような生地で、…
    あこ神奈川
  22. ローソン限定!ひとくちスパイスショコラアイス激アツ!スパイスとショコラアイスは想像以上のおいしさ!
    …ちスパイスショコラアイス』破線に沿って蓋を開封すると、あけくち付近にはカカオの実と“大人なショコラアイス”の文字。井村屋『ひとくちスパイスショコラアイ…
    アイスマン福留ライフ総合
  23. 【相模原市】とんでもないチョコレートが存在した!カカオ豆の酸味と香りが贅沢すぎる
    …羅のような型。これは…?その答えはパッケージの裏にも書かれていますが、カカオの実を半分に割った様をイメージした型になります。藤野の彫刻アーティストのデ…
    旅人間ライフ総合
  24. 「ヴァローナ」100周年イベントのスペシャルデザートを実食。セルリアンタワー東急ホテルの歴史ある一皿
    …ました。カボス「カボス」1500円 ※テイクアウト限定「カボス」は、「カカオの実」からできたチョコレートをそのまま再現したユニークなデザート。蓋を開け…
    南森エレナライフ総合
  25. セルリアンタワーで無料高級デザート会?!「ヴァローナ」完全招待制イベント募集開始!
    …スペシャルデザートについてイベントで提供されるデザートは2種類。カボスカカオの実=カカオポットを模したユニークな形のデザート「カボス」。(写真手前)ポ…
    チョコレート大事典ケイライフ総合
  26. 【2022年上半期まとめ】美味しかったボンボンショコラBEST7
    …な、そしてバナナのような酸味といった、複雑な味わいを持つカカオパルプ(カカオの実)が、ジャスミンベルガモットとすごく合う1粒。後者の特徴的な香りはもち…
    チョコレート大事典ケイライフ総合
  27. 菓子業界のミライ②「メゾンカカオ」100年後の未来へ、コロンビアとともに歩み続ける
    …いたメゾンのイラストやブランド名が ※画像提供/メゾンカカオ一般的に、カカオの実が収穫できるようになるまでには4~6年かかる。長期的にカカオを安定して…
    笹木理恵ライフ総合
  28. 【厚木市】バレンタインの準備はお済みですか?神戸で修行した店主が作るスイス菓子、地域住民に愛される店
    …しそうです。半生菓子で人気は、どんぐりの実です。他にもスフレチーズや、カカオの実や、レーズンサンド、スイスロールに、ロールカットもあります。ケーキ旬の…
    にこにこかおさん神奈川
  29. パッケージが激カワ!ローソン Uchi Cafe 『ピスタチオアイス&ココアクッキー』
    …り出すと、またまたかわいいカップ容器!グリーン基調の蓋にはピスタチオとカカオの実を頭に乗せたかわいいネコのイラストが描かれています。しかもヒグチさんの…
    アイスマン福留ライフ総合
  30. グランツリー武蔵小杉にホテルショコラ開店!壁一面のチョコレートやカカオ100%のショコラがお出迎え!
    …ケージも素敵なスクラブボディソープもカカオの実そっくりで、こんな遊び心が大好きです。最近発売されたというカカオの実を模したボディーソープカカオからチョ…
    Ash神奈川
  31. チョコ摂取が健康につながる ── 愛知・蒲郡で日本初の実証研究・その成果は!?
    …の方が塩分は少ないはず。つまりこの結果は常識とは逆転したものといえる。カカオの実の大量摂取から得られたポリフェノールの効果が理由では、というのが研究結果だ。
    THE PAGEライフ総合

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