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なぜ滋賀県大津市が「コーヒー消費額」の全国トップなのか 地元マイスターたちが語る、地域文化との結びつき…迎えてくれた。 店では約30種類の豆を扱う。豆の個性を引き出す「直火式焙煎機」が自慢で、1日平均して3時間ほど焙煎作業に打ち込む。 客のリクエスト…まいどなニュースライフ総合
テイクアウトも試飲もない珈琲店？70年モノのヴィンテージ焙煎機で豆をお届けする「サーカスコーヒー」の魅力…、街に根付いてコーヒーの楽しみを広げている。 COFFEE DATA ●焙煎機：プロバット 12キロ(半熱風式) ●抽出：なし ●焙煎度合い：浅煎り～深煎り…ウォーカープラスライフ総合
【加古川市】農園と直接取引でスペシャルティコーヒーを提供するKotobuki焙煎。豆ガチャ自販機も！…尾上町にあるコーヒー豆の焙煎所、Kotobuki焙煎の店舗に行ってきました！スペシャルティコーヒーやコーヒー豆の流通などを美味しいコーヒーをいただき…かこがわノートの人兵庫
コーヒーで旅する日本／関西編｜関西随一のスケール感で進化を続ける、「TAKAMURA COFFEE ROASTERS」が目指す新しいロースターの形…自家焙煎コーヒーの専門店にリニューアルしたのを機に、ショップの一角に大型焙煎機やエスプレッソマシンを導入。長年、ワインの取扱いで培った経験を生かして、…ウォーカープラスライフ総合
清澄白河で焙煎するオールプレス・エスプレッソの冬限定コーヒー、世界共通の味を愉しむ…味。冷めてもエグみが出ずまろやかなのは、日本に数台しかないとされる熱風式焙煎機の成せる技らしい。焦げた風味のないすっきりとした味わい。高級なシングルオ…Pen Onlineライフ総合
コーヒーがつなぐ 障がいある人たちとミャンマーへの支援…キャンプ場など様々な業態のお店で自動焙煎機が導入されています。自動焙煎機を使った実演即売会を大阪で この自動焙煎機を多くの方に体験してもらおうと、炒り…相澤冬樹社会
スマホでプロの焙煎パターンを読み込み 焙煎コーヒーを自宅で味わう…した家庭用の焙煎機と厳選したコーヒーの生豆、プロの焙煎士による生豆にあわせた焙煎プロファイル（仕様プログラム）が提供される。生豆を焙煎機にセットし、ス…THE PAGE経済総合
