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- 「シャリだけ食べても美味しい」きまぐれクックが振舞う「至極のまぐろ丼&赤だし」を食べてみた…。 提供される逸品は、知る人ぞ知るまぐろ仲卸「やま幸」の天然本鮪を贅沢に使用した「天然本鮪の丼」(2000円)と「オオズワイガニの赤だし」(1000円…週刊SPA!エンタメ総合
- 【京都】名庭“積翠園”を臨む〈エンバ・キョウト・チョップハウス〉でグリル料理に舌鼓!…時30種類前後のワインがバイザグラスやカラフェで楽しめる。 続いての“本鮪中トロのタルタル”や“カリフラワーの炭火焼き”は、ニュージーランドのロゼ“プロヴィダンス…Safari Onlineライフ総合
- 麻布十番「惣菜ふじやま」──予約が取れる人気店&+αのネオ居酒屋にいざ! 特集「東京グルメトレンド」…「次の予約は3年後」なんて予約困難店をありがたがることに飽きてきた。気になるのは、思い立ったらすぐ行けて、確実に美味しくて、さらに+αのお愉しみがあ…GQ JAPAN経済総合
- あきんどスシロー GW感謝セール実施 赤身のマグロは本鮪にランクアップし2貫100円で 人気アニメ「推しの子」コラボも…等で展開しているが、同期間はネタを本鮪にランクアップさせ、さらに価格は全店税込100円とする。「バイヤー厳選の本鮪は、赤身ならではの深い濃厚な旨味が堪…食品新聞経済総合
- かっぱ寿司、「かっぱの本鮪中とろ110円&豪華ネタ祭り」4月25日開催、「本鮪中とろ」税込110円をはじめ、「ずわい蟹」や「いくら」「蝦夷あわび」などをゴールデンウィーク期間に展開…9日以降も販売予定。 「贅沢 本鮪中とろ三昧」三貫737円。「本鮪中とろ二枚重ね」「本鮪中とろ塩炙り山わさびのせ」「本鮪中とろぶつ&蟹いくら包み」のセット。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- スシロー、全店税込100円「本鮪赤身(2貫)」発売、「まるごとほたて貝柱」210円~、「天然インド鮪中落ち手巻き包み」260円~など登場『大大大大感謝のGW得ネタ祭 第1弾』…販売数に限りがある。 ◆本鮪赤身(100円)※4月24日~4月29日 目利きのバイヤーが厳選し、まぐろの王様といわれる“本鮪”の赤身ならではの濃厚な旨…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- “逆輸入”された星つき割烹〈瑞兆〉で、日本の旬材を用いた革新的割烹料理を体験!…ゃくの弾力もいい。 “雲丹と本鮪たたき”は鮨店のように手巻きを手渡しするスタイル。パリっと焼いた海苔に、たたいた本鮪を巻き、たっぷりの雲丹がトップに…Safari Onlineライフ総合
- 【宮城・松島グルメ】温泉宿『松島一の坊』で堪能する三陸食材と「日高見」のペアリング体験が魅力的…●大人のためのインクルーシブ宿『松島一の坊』のレストランで3月から体験できる、「日高見」(平孝酒造)と三陸食材とのペアリングをご紹介! 世界三大漁場…食楽webライフ総合
- 京都の名店が東京に初進出! ここでしか食べられない「おでん」は必食!…めた明石の鯛はさっきまで泳いでいたのではないかと思うほど弾力を感じます。本鮪は赤身と中トロの間くらいの脂ののりでとろんととろけます。 「強肴」は炭で…食べログマガジンライフ総合
- 相次ぐ食品の産地表示問題 なぜ『スシロー』の天然本鮪はインド鮪だったのか?…致している。このフェアでは通常は使用していない大間産天然本鮪をはじめ、アイルランド産天然本鮪や天然インド鮪などを使用したマグロメニューが14種類用意さ…山路力也ライフ総合
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産経新聞