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5件
  1. 店主は頑張るシングルマザー。横須賀の行列ラーメン店『らぁ麺 SUNGO』女性店主が一杯に込める想いとは？
    …の貝類と、牛骨でとったスープがベースで、潮も醤油もスープは同じです。麺は中太の縮れ麺で、具はチャーシューと姫竹と江戸菜です」と話すのは、店主の下里広美さん。
    食楽webライフ総合
  2. 伝説のラーメン店『荻窪中華そば 春木屋』の一杯を『らあめん花月嵐』が再現した限定メニューを食べてみた
    …●『らあめん花月嵐』にラーメン界のレジェンド『春木屋』のラーメンが登場。食べてみた　こってり濃厚な看板ラーメン「嵐げんこつらあめん」を始めとするバラ…
    食楽webライフ総合
  3. 濃度を極限まで増幅！？ 『らあめん花月嵐』の「嵐げんこつらあめんこってり煮込み」がウマすぎる！
    　続いては麺。箸でリフトすると、重量感のある感覚が手に伝わってきます。中太ストレートの麺は、スープを絡めとるというよりもスープの方がでろんと纏わり付…
    食楽webライフ総合
  4. あの「らぁめん小池」グループの新店！ 一度に2種類のつけ汁が楽しめる、満足度の高いつけめん店（東京・御徒町）
    …好きな味を2つ選ぶことができ、麺は「冷や盛り」と「釜揚げ」から選べます。中太の自家製麺は、小麦の香りが良く、もっちり食感とツルッとした喉越しが楽しめます。
    食べログマガジンライフ総合
  5. 日本初の完全オーダーメイド式のラーメン店がオープン 「ラーメン文化を世界中の人へ」／愛知
    …プは白豚骨、黒豚骨、辛みそベースの3種を用意。麺は細ストレート、中太ストレート、中太ちぢれ麺があり、バリエーション豊かな組み合わせが楽しめそうだ。 　…
    THE PAGE愛知

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