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  1. 中国料理を超えたクリエイティブを体験! 料理コンテストで25もの受賞歴を持つシェフが大阪・淀屋橋に降臨する
    …に辛みが重なり合う。九条ネギのしゃっきり感がアクセント。 コースの〆に中国茶と供されるPetit Four。パティシエールによって木箱に華麗に盛り込まれている。
    食べログマガジンライフ総合
  2. 大阪で「中国茶とおやつ」イベント初開催、不思議なスイーツが登場
    中国茶とスイーツにフォーカスしたイベント『はじめての中国茶とおやつ2024』が、百貨店「阪神梅田本店」(大阪市北区)で初開催。9月25日よりスタートする。
    Lmaga.jpライフ総合
  3. やましたひでこさんが「断捨離」したこと。つくりおきはせず、お気に入りの食器だけもつ
    …「甘いもの、冷たいものはなるべくとりません。お酒は別ですが(笑)。朝起きたらお気に入りの中国茶を飲むのが日課です」 “はらはら置き”で美術品のように収納無垢材のシン…
    ESSE-onlineライフ総合
  4. 中国の“知られざるおやつ”を楽しめる「甘露(かんろ)」(西早稲田)。唯一無二のカフェで現地の味を堪能! 
    …鴨屎香)”と名前が付いた中国茶。あまりに香りが良い品種のため、盗まれるのを防ぐためにこんな名前になったのだそう。お店の中国茶について、「『飲んですぐに…
    ufu.ライフ総合
  5. 大阪カウンター中華に次世代が台頭! 西天満の老松通りに「火ノ鳥」出身者が新店オープン
    …大阪の名店「火ノ鳥」の弟子が独立大阪ではシェフの個性溢れるコースが味わえるカウンター中華が人気ですが、その選択肢が今春増えました。老舗のそば屋や名割…
    食べログマガジンライフ総合
  6. 4組限定! 人気カフェが手がける一軒家茶館で、コース仕立てのお茶菓子を楽しむ(東京・高田馬場)
    …のところにオープンした「虫二」は、完全予約制の茶房。西早稲田にある人気の中国茶カフェ「甘露」が手がけるお店です。 店内の入り口側にテイクアウト専門の…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 0:30
    常滑焼「爆買い」の的に 上海出身コンサルタントの狙い
    …ようと、築90年ほどの木造2階建て古民家を改装。1階は常滑焼作家の作品や中国茶を置き、試飲スペースも設けた。2階はギャラリーで急須や茶わんが並ぶ。店の…
    THE PAGE経済総合

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