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検索結果

9件
  1. 食中毒発生、2年連続増　23年、コロナ禍前の水準に
    …数原料で作った複合調理食品が27件と続いた。 　原因物質では、寄生虫のアニサキスが約4割の432件。春と秋には山菜やキノコなどによる植物性自然毒が増加…
    共同通信社会
  2. アニサキスを感電死させ、安全な刺身提供 熊本大が産学連携で挑戦
    …魚を提供できる日を目指す。 アニサキスに驚き 恐怖心も　2023年12月、熊本市内の書店で浪平准教授の講演とアニサキスの観察会イベントが開かれた。市…
    Science Portal科学
  3. アニサキスに正露丸は効くのか試してみた＆炙りしめ鯖の作り方
    …やしめ鯖で食べる時に気になるアニサキスに正露丸は効くのか？試してみたので紹介させて頂きます。アニサキスって何？アニサキスは寄生虫の一種で、サバ、アジ、…
    筋肉料理人ライフ総合
  4. 刺身の盛り合わせを食べた男性がアニサキスによる食中毒　仙台市
    　仙台市青葉区の飲食店で刺身の盛り合わせを食べた３０代男性が、アニサキスによる食中毒を発症したことが分かりました。 　仙台市によりますと３０代男性…
    khb東日本放送宮城
  5. 千曲川の魚にアニサキスはいるのか　高校生が解剖して調査
    …ん（18）は、寄生虫アニサキスをテーマに設定。市販のアジなどを解剖し、目視やブラックライトを当てることで内臓に寄生したアニサキスを数えた。川魚には寄生…
    信濃毎日新聞デジタル長野
  6. 《便利グッズ》大量のアニサキスを一網打尽にする秘密兵器がヤバすぎた。
    …ソンの津本式シリーズの「アニサキスライト」だ。 そもそもアニサキスとはアニサキスは寄生虫（線虫）の一種。その幼虫（アニサキス幼虫）は、長さ2～3cm、幅は0…
    ルアマガ＋ライフ総合
  7. スーパーの刺し身を食べたらアニサキスに当たりました。スーパーに慰謝料請求はできますか？
    …わかっています。 アニサキスによる食中毒になると、「急性胃アニサキス症」「急性腸アニサキス症」という症状が出ます。急性胃アニサキス症は食後数時間後～十…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  8. 今が旬のサバ　ブラックライトあてると『アニサキス200匹以上』　刺身、しめサバも…全国的に「食中毒」増加傾向「胃の中をかみちぎられたような激痛」　専門家に予防法を聞いた
    …などに寄生した200匹以上の「アニサキス」。撮影したのは宮崎大学医学部感染症学講座寄生虫学分野の教員らで、「アニサキス」について正しい知識を身につけて…
    NBS長野放送長野
  9. アニサキスの食中毒はなぜ起こるのか？
    …人間の胃や腸に突き刺さる線虫「アニサキス」アニサキスによる食中毒の被害が急増している（5月12日　日本経済新聞）。アニサキス（アニサキス線虫）とは「寄生虫」の…
    山路力也ライフ総合

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