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“ラーメン一杯1500円” “外国人が作ってもブレない味” 有名ラーメン漫画の「天才」のモデルとなった男が語った「ラーメンの新時代」…べ」をはじめ、4店舗を経営している。そして、かの有名なラーメン漫画「ラーメン発見伝」の“天才 天宮研司”のモデルでもある。今回はそんな渡辺樹庵さんにこ…現代ビジネス社会
【東京都港区虎ノ門ヒルズ駅】矢田亜希子さんがロケで食べた中で一番記憶に残っている衝撃のラーメン…作り上げました。支店は『鮎ラーメン＋』のみ。鮎の煮干しを使った漫画『ラーメン発見伝』に思いを馳せます。『狩野英孝のクセうまラーメン』（BS12）でも紹…飲ミシュランライフ総合
「とにかく市場に通いたくて…」コロナ禍で居酒屋が手掛ける、ラーメン専門店顔負けの激ウマラーメン…ダメにした。知人のラーメン店の知人にアドバイスをもらいながら、漫画『ラーメン発見伝』（原作：久部緑郎 作画：河合単）を読んで学んだ手法を使ってブラッシ…井手隊長ライフ総合
林修氏が紹介した「食べログ3.7点の飲食店はコスパが悪い」は正しいか？ 不透明なコスパ信仰への危惧…つの考察＞で取り上げた偽レストラン問題について触れ、最後は人気漫画「ラーメン発見伝」の有名なセリフである「客はラーメンを食っているんじゃない。情報を食…東龍ライフ総合
