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- 売上が20~60%増!ノルウェーのクリスマス・コーヒー市場…オスロ中心地にある、観光客も訪れる人気カフェ。その国外第一号店が「フグレントウキョウ」だ。フグレン・オスロ店にて販売中のクリスマスコーヒー。東京にある…鐙麻樹ヨーロッパ
- 「フグレン」小島賢治さん:北欧が世界のコーヒートレンドを変えた 現地レポ(4)…島賢治さんにお話を伺った。小島さんは、東京にあるオスロ発のカフェ「フグレントウキョウ」と小規模焙煎所である「フグレン・コーヒーロースターズ」の代表を務…鐙麻樹ヨーロッパ
- 北欧コーヒー界の伝説の人、ティム・ウェンデルボー「気候変動でコーヒーが飲めなくなる」 現地レポ(3)…知り、北欧のコーヒーカルチャーを日本へと伝えた中心人物の1人が、「フグレントウキョウ」と「フグレン・コーヒーロースターズ」を率いる小島賢治さんだ。小島…鐙麻樹ヨーロッパ
- 「北欧のコーヒーは何がすごい?」 北欧ロースターフォーラムから現地レポート(1)…Coffee」の豆 Photo:Asaki Abumi東京にあるオスロ発のカフェ「フグレントウキョウ」と小規模焙煎所である「フグレン・コーヒーロースターズ」の代表を務…鐙麻樹ヨーロッパ
- A Film About Coffee -- コーヒーをめぐる美しい世界の旅…いました。紹介されていたのは、OMOTESANDO KOFFEE、フグレントウキョウ、リトルナップなど、東京の新しいコーヒースポットの数々。特にフィー…松村太郎文化・アート
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