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- 美味しそうなものには、多くのAGEが含まれている。老化に影響する「糖化」原因のAGEを防ぐ(専門家が監修)…き金となる。糖化がお焦げなら、酸化はサビだ。 やっかいなことに酸化と糖化はコインの表裏のようなもの。切っても切れない関係にある。 まず糖化が進むと、酸…Tarzan Webライフ総合
- 「日本一美しい蒸留所で飲まない?」と誘われて「嘉之助蒸溜所」に行ってきた件…場内へ参ります。 扉を開けてまず目に入ってくるのは巨大なマッシュタン(糖化槽)。お粥のような状態になった大麦が丸い窓から見えます。 で、その隣には…Web LEONライフ総合
- まるで焦げ? 老化につながる「糖化」の原因や予防のための食事を管理栄養士が解説…GEs(糖化最終生成物)」を発生させて糖化は起こります。 編集部: 老化と糖化にはどんな関係がありますか? 髙橋さん: 体のたんぱく質が糖化することで…Medical DOCライフ総合
- 注目される抗糖化。「こげる老化」糖化による疾病、その予防…として注目が集まる糖化対策。消費者の健康意識の向上や美容意識の高まりを背景に糖化対策の重要性が認識されはじめている。抗糖化をテーマにした化粧品の登場を…池田恵里経済総合
- 0:56「デロリアン」を本当にゴミで走らせた! 未来を実現した人はどんな人?1985年から1990年に公開されたSF映画「バック・トゥ・ザ・フューチャー(以下、BTTF)」シリーズで大活躍したのは、ゴミをエネルギー源とする…THE PAGE社会
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