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- 「無洗米」とぐ必要なし 白濁の正体〝でんぷん〟です…つや、舌触り悪くなる 「無洗米は本当にとがなくていいの?」。千葉県の50代女性から本紙「農家の特報班」にそんな疑問の声が寄せられた。無洗米は、普通精…日本農業新聞社会
- 史上空前の株高 農業に恩恵は? 価格転嫁はある?東京株式市場で、日経平均株価がバブル期以来の史上最高値を更新し、その後も高値圏で推移する。そんな中、本紙「農家の特報班」に埼玉県の読者から「農業に…日本農業新聞社会
- 能登半島地震 米作り、酪農…地域外避難で働き手不足 規模縮小も視野…人がいなければ「面積縮小」 「人が戻らなければ経営規模を維持できない」。石川県の能登半島地震の被災地で、農家からそんな声が相次ぐ。本紙「農家の特報班…日本農業新聞社会
- 規格外品購入は農家のためになる? X投稿「正規品を正規の値段で買って」に反響「規格外の農産物を買うことは、農家のためになりますか?」 東京都の女性から本紙「農家の特報班」にこんな疑問が寄せられた。女性はかつて、規格外品を…日本農業新聞社会