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- 「カット野菜は栄養が抜けている」は勘違い…管理栄養士が「調理済みの冷凍野菜」でつくるおすすめ料理…スコルビン酸)は抗酸化性がありますが、茹でることで抗酸化性が高まったという報告もあり、加熱調理が必ずしも悪いとは言い切れません(抗酸化性とは、活性酸素…プレジデントオンラインライフ総合
- 現代人が身に着けるべき栄養作法としてサプリメントが必要な理由とは?(専門家が監修)…、ビタミンC、ビタミンEは抗酸化作用があるが、これらは外から取り入れて酸化の害を防ぐサポート役。 一方でヒトは本来、抗酸化作用のある酵素を自前で作れる。Tarzan Webライフ総合
- 更年期以降は特に意識して摂取したいイソフラボンを、おいしくたっぷり摂れる「おそうじスープ」のレシピ…量は75㎎とされています。 ・強い抗酸化力で体内の酸化を防ぐ ポリフェノールの一種であるイソフラボンには、強い抗酸化作用が。老化の原因となる活性酸素を…家庭画報.comヘルス
- ウッドデッキの周りを囲む植物がリビングの景色を変えてくれました…いつものインテリアや窓の景色にグリーンを加えたら、気分さわやかに、居心地もぐっと向上。 家の中でも外でも植物を楽しむ暮らしを紹介します。クロワッサンオンラインライフ総合
- 「顔面蒼白で、絶望の淵にいました」女王・安井友梨に襲い掛かった試練【特別手記#1】…昨年、ビキニフィットネス国内初戦のオールジャパンの3週間前に左足基節骨粉砕骨折という大ケガに見舞われ、医師から「全治一年」と診断されながらも、壮絶な…FITNESS LOVEスポーツ総合
- 週3で食べたい? カレーは認知症予防の完全食。…人生100年時代、いつまでも充実した生活を送るには、脳の健康を維持することは必要不可欠。クロワッサンオンラインライフ総合
- ダイエットにも!「キュウリ」という "立派なフルーツ" がもつ「栄養価」と、驚きの5つメリット…い野菜なのだ。スナックにもなるキュウリは、秘かにビタミン類、ミネラル類、抗酸化物質、植物栄養素、電解質の宝庫で、そのほとんどは皮やタネの部分に凝縮されている。Harper’s BAZAAR(ハーパーズ バザー)ライフ総合
- 「加熱処理した野菜」 がん患者に野菜スープを食べもらったところ「体調が良くなった」報告が【長寿者が毎日食べているもの #2】…【長寿者が毎日食べているもの】#2 加熱した野菜 ◇ ◇ ◇ 野菜スープで便秘が治ったと書いたが、実は風邪もほとんどひかなくなった。免…日刊ゲンダイDIGITALライフ総合
- チョコ摂取が健康につながる ── 愛知・蒲郡で日本初の実証研究・その成果は!?…ころを効果的に摂取できます」 同じく抗酸化物質を多く含むナッツ類やゴマとの組み合わせもおすすめだとか。「抗酸化物質はとても多くの種類があり、どれをど…THE PAGEライフ総合
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