「加熱処理した野菜」 がん患者に野菜スープを食べもらったところ「体調が良くなった」報告が【長寿者が毎日食べているもの #2】
野菜を煮ることで、抗酸化物質がスープに溶け出す(C)日刊ゲンダイ
【長寿者が毎日食べているもの】#2 加熱した野菜 ◇ ◇ ◇ 野菜スープで便秘が治ったと書いたが、実は風邪もほとんどひかなくなった。免疫細胞の7割は腸にあって、野菜に含まれる食物繊維、でんぷん、セルロースなどをエサにして増えた善玉菌がそれらを活性化して...
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