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  1. 博多ラーメンの寵児「博多一双」 地元福岡で人気爆発の"豚骨カプチーノ"とは
    …※トップ画像は、新横浜ラーメン博物館内の「博多一双」店舗前に立つ創業者の山田晶仁さん=2024年6月21日、「博多一双」プレオープン試食会(撮影・堀晃和)…
    おとなの週末ライフ総合
  2. 博多ラーメンに旋風を巻き起こす「豚骨カプチーノ」関東初登場! ラー博に福岡「博多一双」オープン
    …た先人と同じく、「博多一双」をとんこつラーメンという土壌で新たな道を切り開く店だと、ラー博は位置付けているからです。 ◆「博多一双」の創業までの道のり…
    All Aboutライフ総合
  3. 豚骨カプチーノの「博多一双」 新横浜ラーメン博物館出店へ
     福岡市のラーメン店「博多一双」が6月24日、新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区新横浜2)に出店する。(港北経済新聞)  「昭和33年の下町」を再現…
    みんなの経済新聞ネットワーク神奈川
  4. 福岡の屋台の常識を変える! 人気ラーメン店主が生み出した「ネオ屋台」とは?
    …格。これまでラーメン店の『博多一双』と『福はこび』を展開して来たが、屋台を運営するのは今回が初めての経験となる。『博多一双』店主の山田晶仁さんが初の屋…
    山路力也ライフ総合
  5. 博多ラーメンを代表する店に 創業10周年の『博多一双』が目指す独自の戦略とは?
    …創業10周年を迎える『博多一双』福岡市内に3店舗構える『博多一双』はどこも長い行列が出来る人気店。 豚骨ラーメンの聖地、福岡博多で人気を集めているラ…
    山路力也ライフ総合
  6. 原価無視、採算度外視。一日限りのラーメンがついに降臨!
    …博多屈指の行列店『博多一双』が創業8周年創業8周年を迎える『博多一双 博多駅東本店』。泡が浮いた「豚骨カプチーノ」が人気だ。 豚骨ラーメンの聖地、福…
    山路力也ライフ総合
  7. 原価無視、採算度外視のありえないラーメンとは?
    …「豚骨カプチーノ」の人気店が創業7周年創業7周年を迎えた『博多一双 博多駅東本店』は連日大行列の人気ぶり。泡が浮いた「豚骨カプチーノ」がファンを魅了…
    山路力也ライフ総合

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