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「夏バテ」「血糖値スパイク」に注意、暑い夏に「麦とろご飯がいい」理由を専門家に聞く【麦とろの日】…るのはなぜか。麦ごはんの主役である大麦には、ビタミンB類やミネラルが豊富。とろろとなる山芋にもビタミンB群や食物繊維、カリウム、マグネシウムなどの栄養…オリコンライフ総合
“不老”は不可能ではない!? 60代相当のマウスを20代に若返らせた「NMN」を専門家が解説…2015年にNHKの特集番組で取り上げられるなどして、一気にクローズアップされた抗老化成分「NMN」。 ある実験では、ヒトでいうところの60代のマウ…OCEANSライフ総合
ビタミンB1が豊富な豚肉で疲労回復「何と食べると栄養吸収がよい？」→栄養士がおすすめ食材を回答！…く質量が多く、良質なタンパク源です。 ・ビタミンB1 糖質の代謝を助けてくれるビタミンB1。豚肉はビタミンB1が豊富な食材で、ももの部位で比較をすると…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
「良質な脂質を含む魚は、コンディショニングの肝」藤光謙司さんと魚食…カラダが資本のアスリートにとって、食べることもトレーニングの一環。最高のパフォーマンスを支えた「魚食」について伺った。今回は「元陸上男子短距離日本代…Tarzan Webライフ総合
疲れの原因は甘いもの？スイーツ好きは知っておきたい「ビタミンB1」不足にならないためのポイント…代謝に関わるビタミンB1が不足してしまい、疲れやだるさを引き起こすおそれがあります。不足させないためのポイントを解説します。 ■ビタミンB1はどんな栄養素？…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
