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  1. シャルキュトリーにパイ包み焼き! 手の込んだ料理が自慢のビストロは、ワインショップ併設でグラスワインが200種類以上から自由に選べる
    …〈自然派ワインに恋して〉シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。そんなレストランが増えている。あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っている…
    食べログマガジンライフ総合
  2. 「近大鴨」美味しいカモ!?  独自の鴨肥育法を確立 近畿大学
    …近畿大学はこのほど、薬草や酒粕・醤油粕など未利用資源を餌として利活用する独自の合鴨肥育法「近大式鴨肥育法」を確立した。従来の合鴨(チェリバレー種)よ…
    食品新聞経済総合
  3. 店主自ら狩猟も! 上質なジビエのコースを1万円台で楽しめる、隠れた名店
    …〈今夜の自腹飯〉予算内でおいしいものが食べたい! 食材の高騰などで、外食の価格は年々あがっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増…
    食べログマガジンライフ総合
  4. 【クリスマスのレストラン2023】場所と料理の組み合わせで、はずさないレストラン4選!
    …レモングラスやコブミカンの葉が鮮やかな香り。“鴨胸肉のグリーンカレーソース”は、2日間熟成させた鴨胸肉とハーブペーストのカレーソースがよく合う。 カク…
    Safari Onlineライフ総合

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