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- 「稲中」に夢中! シンプルな見た目にこだわりたっぷりの中華そば…もちもち感ある手打ちちぢれ麺を使った喜多方ラーメンを目当てに伺うと、「稲庭うどんを作っている人たちが作った乾麺を使った中華そばもありますよ」と言われ、…食べログマガジンライフ総合
- あの大ヒット冷凍食品の開発の裏側を、メーカーの「作る人」が語り合う。…美味しさも種類も拡大中の冷凍食品。 その中でも人気トップの米飯と麺に携わる2人が、開発の裏側を話す。クロワッサンオンラインライフ総合
- 「温泉出てから、何食べる?」 入浴後、無性に身体が欲する“アレ”とは?…に食べたい「珠玉の麺3選」をご紹介しよう。湯上りには喉越し良い「稲庭うどん」稲庭うどんは温かくして食べても、喉越しの良い(撮影・筆者)「つるっ」と、喉…山崎まゆみライフ総合
- 秋田県湯沢市民しか知らない食べ方「稲庭うどん麺がゆ」が全国発売へ…うどんに並び称される秋田県湯沢市の「稲庭うどん」。その「稲庭うどん」に、地元民だけが知る食べ方がある。稲庭うどんの製造過程で出来る細かい切れ端を茹で、…THE PAGE経済総合
- 全員が顔を隠して踊る「日本三大盆踊り」とは?秋田県南部が仙台で観光PR…うどんとともに、日本3大うどんに数えられるのが、湯沢市稲庭町の稲庭うどんだ。稲庭うどんは、つるつるとした食感が特徴的。その湯沢市では2011年から、「…THE PAGE社会