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- 富山県射水市で避難生活中のウクライナ人家族ら、輪島で炊き出し支援…と、石川県輪島市門前町で炊き出しを行った。被災者たちにウクライナ料理のボルシチとピロシキを提供し、日本での避難生活の支援に対する感謝の気持ちを表した。北日本新聞富山
- 異国の店主と土地の味/ロシア料理店『アンナズキッチン』…域によって味や使う食材、調理法などは結構変わるんですか? ヴラッド ボルシチは特に地域性がありますね。たとえば、モスクワならジャガイモを入れるのに対…POPEYE Webライフ総合
- 身も心も温める兵士飯「ボルシチ」 キーウ郊外で取材 真冬の廃校で共同生活【もう一つの日常】…だ。 取材した日の昼食は、ウクライナ伝統料理の「ボルシチ」。真冬で凍えるような寒さの中、熱々のボルシチが兵士の身も心も温めていた。サワークリームをたっ…日テレNEWS NNN国際総合
- 珠洲でウクライナ女性が炊き出し 滋賀避難の母仕込みのボルシチ…た石川県珠洲市で5日、ウクライナ人カテリーナ・ヤボルスカさん(33)がボルシチの炊き出しを行った。ロシアによる侵攻後に避難し、滋賀県彦根市で母国料理の…共同通信社会
- 1:04<上海だより>甘く懐かし‥ご当地定番「上海ボルシチ」とロシア移民の物語…しています。 ボルシチといえば、テーブルビートを使用したものが正当な作り方とされていますが、上海ボルシチは日本の多くのボルシチと同様に、テーブルビ…THE PAGE中国・台湾
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