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6件
  1. 「承認欲求モンスター」が「食レポ」と出会うとどうなるか…エリックサウス総料理長が感じた食語りの“重さ”とは（レビュー）
    …編である「めんや　評論家おことわり」を、大人気の南インド料理専門店・エリックサウス総料理長の稲田俊輔さんはどう読んだのか。食の最前線に立つ稲田さんが、…
    Book Bangライフ総合
  2. エリックサウス総料理長 稲田俊輔さんが食にまつわる悩みや疑問に答えます！【BOOK LAB TALK #40】
    …ない内容をインタビュー形式で深堀りする1時間です。 今回のゲストは「エリックサウス」総料理長で飲食店プロデューサーの稲田俊輔さん。働く人に向けて、理想…
    ライフハッカー・ジャパン経済総合
  3. 日本のバルは「いぶりがっこクリームチーズ」を出しがち？　食の原理主義者・稲田俊輔氏による"あるある"だらけのニッポン外国料理史
    …この両輪によって形づくられた日本独特の外国料理文化を描いたのが、南インド料理店「エリックサウス」総料理長を務める稲田俊輔（イナダシュンスケ）氏のエッセイ『異国の味』だ。
    週プレNEWS社会
  4. 3社合作！【セブンイレブンとカレー百名店×2店舗】限定プレミア！スパイスカレー弁当を食べてみた！
    …ましょう！まずはエリックサウスのカレーから！エリックサウス&魯珈監修2種のスパイスカレー 680.40円（税込）まずはエリックサウス側のスパイスカレー…
    高木それとライフ総合
  5. 【セブンイレブン新商品】「エリックサウス＆魯珈監修 2種のスパイスカレー」を食べてみた！
    …稲田俊輔氏（エリックサウス）、齋藤絵理氏（魯珈）という2人のカリスマ料理人の夢のコラボです！しかも齋藤氏は開業前の7年間、エリックサウスで修行しており…
    こうしんりょーたろうライフ総合
  6. 南インドのカレーとビリヤニの専門店…『エリックサウス 金山 カレー＆ビリヤニセンター』高級インド米を使用
    …『エリックサウス 金山 カレー＆ビリヤニセンター』は、金山駅構内「ミュープラット金山」にある本格的な南インドのカレーとビリヤニの専門店です。 　ビリ…
    東海テレビ愛知

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