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- 人生を切り開いてくれた“青い卵”を乗せた「卵かけご飯」 48歳男性が脱サラして養鶏 地元の協力得て「エサ」にこだわり生産…特集は「青い卵」です。手掛けているのは3年前、脱サラし、長野県塩尻市で養鶏場を営む男性。地元の協力を得てエコな「エサ」にこだわって生産しています。「…NBS長野放送長野
- 裏技!卵の「黄身と白身」簡単に分ける方法 家にあるものが大活躍…りました。ものの数秒。あっという間に分けることができました。次回、黄身と白身を分けるお料理をされる際は、ぜひ一度お試しいただければと思います。なお、卵…脱サラ料理家ふらおライフ総合
- 捨てないで!空の「ペットボトル」活用する裏技 料理を時短に&手が汚れない…くこともなく、手も汚れることなく、あっという間に黄身と白身を分けることができました。黄身と白身を分ける場面に備えて、空のペットボトルを1本、常備してお…脱サラ料理家ふらおライフ総合
- 【広島県竹原市】割烹店で新鮮魚介ランチをご堪能あれ♪…だけを入れて混ぜ、白身は味噌汁に入れたらいいそうです。もっとも私は黄身と白身を分けることができなくて結局全部丼に入れましたが、それはそれで美味しかった…中本祥二広島