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  1. 「滋賀県で人気のうどん」ランキング! 2位は井伊氏から着想を得たオリジナルうどんを提供する「近江牛肉うどん 麺匠ちゃかぽん」、1位は?【2024年5月版】
    …トッピングされています。ほかにも近江牛のしゃぶ肉がのった「二代目」、赤こんにゃくなど近江の食材をのせた「十三代目」など、どれも魅力的です。 ●第1位:うどん馳走…
    ねとらぼライフ総合
  2. 守山のホテルに能登半島地震支援ランチ 滋賀県産食材使い石川の郷土料理提供
    …や近江赤みそを、定番郷土料理の「めった汁」には近江八幡市の名物である赤こんにゃくを使う。  広報担当者の川上亜希菜さんは「石川の郷土料理に触れ、魅力を…
    みんなの経済新聞ネットワーク滋賀
  3. 長浜の伝統食を詰め込んだ弁当「繭の里」、賤ヶ岳リフト駐車場で販売
    …モチーフにしたイラストを添える。  内容は、アユのシソさんしょう煮、赤こんにゃくと国産牛しぐれ煮、えび豆、ワラビのわさび漬け、タケノコのかつお煮、だし…
    みんなの経済新聞ネットワーク滋賀
  4. 【大津市】滋賀の特産品を購入・実食できる「湖の駅 浜大津」に伺いました♪
    …のお菓子も販売されています。他にも近江牛を使用したレトルトカレーや、赤こんにゃくなど様々なものが売られていました。フードコートの「おいしや」では、近江…
    ゆきぽん滋賀
  5. ジャンキーで中毒性のある醤油ラーメン、あの赤いのは何だ!?
    …っちりとした食感が楽しめました!赤いやつの正体はコレだ!滋賀の名産、赤こんにゃくが入ってるんです!醤油タレに付け込まれたのか、噛めば滲み出る醤油っぽい…
    麺ターテイナー藤ライフ総合
  6. 5月12日までの「春野菜と苺のスイーツバイキング」で旬菜を堪能。青の絶景ネモフィラも見頃【日野】
    …ちろん定番の、園内工房の自家製ソーセージや、滋賀県ならではの丁字麩・赤こんにゃくを使ったメニューなどもおすすめです。そして、お腹がいっぱいでもなぜか食…
    FUJICO滋賀
  7. 【京都市中京区】気取らない接待に!お出汁を堪能できるおでんと地酒のペアリング【お出汁と日本酒 せつ】
    …。今回は残念ながら品切れでしたが、おでんの具材でおすすめは「赤こんにゃく」。赤こんにゃくは近江八幡の特産品。こんにゃくは三二酸化鉄という鉄分によって赤…
    MIZUHO.WORK京都
  8. 【大阪市】旨い!とろとろの豚の角煮!脂がのったゴマかんぱちの芸術的サラダ仕立て!丁寧な谷六の創作和食
    …ぶるんぶるんの弾力のある柔らかそうな豚の角煮!ねぎ焼きにズッキーニ、赤こんにゃく!箸で切れるトロトロの豚の角煮見て見て見て!柔らかい、絶対、柔らかい豚…
    tu-ki大阪
  9. 大沢あかね、宝塚北SAでクルマ専用の「道弁」に感動「最高です」
    …「道弁」は大阪出身の料理研究家・コウケンテツさんが監修し、滋賀県の「赤こんにゃく」や京都府の「ゆば」をはじめとした西日本各地の食材を使用。同梱のガイド…
    Lmaga.jpエンタメ総合
  10. 京都の名店が東京に初進出! ここでしか食べられない「おでん」は必食!
    …です。 本日のタネは京料理に欠かせない「えび芋」や東京では珍しい「赤こんにゃく」など5種類。「大根」は出汁が程よく染み、箸ですぐ割れるほどやわらかく…
    食べログマガジンライフ総合
  11. 日産がクルマ専用の弁当「道弁」を700円でプロデュース! EXPASA海老名(下り)にて12月16日(土)より先行販売実施。お重の中身を全部見せます
    …お品書き1段目:赤こんにゃくのチム/滋賀県 高品質で知られる滋賀県永源寺産の芋を100%使用した、柔らかくぷりぷりした食感が特徴の赤こんにゃくを煮込んだ一品。
    Auto Messe Web産業
  12. 日産がクルマ専用のお弁当をつくった!? 人気料理研究家監修の「道弁」でドライブを楽しもう!
    …西日本版【1段目】赤こんにゃくのチム(滋賀県) 高品質で知られる滋賀県永源寺産の芋を100%使用したやわらかくぷりぷりした食感が特徴の赤こんにゃくの煮込みもの。
    KURU KURA(くるくら)ライフ総合
  13. 日産が、カップホルダーに収まる!?超特製弁当を開発。ロングドライブにもぴったりの「道弁 NISSAN SERENA」のお味やいかに
    …っています。 一方、西日本版の1段目には滋賀県永源寺産の芋を使った「赤こんにゃくのチム」、2段目には京都のゆばを使った「ゆば巻きナムル」、3段目は徳島…
    Webモーターマガジン経済総合
  14. 【京都市東山区】予約必須!リーズナブルな価格で、季節の日本酒と七谷赤地鶏の焼き鳥【祇園 晩餐 京色】
    …は串を外して提供していただけます。冬はおでん。大根、牛すじ、お豆腐、赤こんにゃくが入ったおでんも出汁に七谷の鶏ガラが使用されています。長崎のあごだしと…
    MIZUHO.WORK京都
  15. 【近江八幡市】一足早いハロウィンイベント「商店街 HALLOWEEN マルシェ」の模様をお伝えします
    …からやって来た金魚で、金魚すくいを。北里商業共同組合(北里商店街)は赤こんにゃく入りの富士宮やきそばなどを。駅前はんえい会はチーズケーキなどのスイーツ…
    どうのるも滋賀
  16. 【大津市】湖畔リゾートで夕涼み。夏の夜はびわ湖大津プリンスホテル恒例のレイクサイドBBQで!
    …近江黒鶏、藏尾ポークといったブランド肉をはじめ、アワビや滋賀の名物「赤こんにゃく」など豪華な内容のバーベキューセット。【滋賀の美味バーベキュー】セット…
    hatchi滋賀
  17. 岡田准一の名言炸裂「近江の白兎たち」「赤こんにゃくで染めた男」@「どうする家康」トークショー
    …。トークショーでは信長の衣裳の赤を、近江名物の赤こんにゃくの「赤」をイメージしていたと、「赤こんにゃくで染めた男」と冗談を言ったり、トークショーのあと…
    木俣冬エンタメ総合
  18. [大津市]新鮮魚介と近江鶏が同時に楽しめる!石山で提供する新しい横丁スタイルをご紹介
    …いかもしれません。◎どて煮(1人前407円※写真は2人前)滋賀名物「赤こんにゃく」と「厚揚げ」、そして「串カツ」の3種類。一つ一つのサイズも大きく、ぎ…
    なんちゃん滋賀
  19. 【東近江市】手作りのお得なランチに本格コーヒー。五個荘観光でお土産と食事を楽しむならココ!
    …ップ。お隣近江八幡市の名物「赤こんにゃく」や、えび豆、もろこ、小鮎の佃煮も販売されていました。近江八幡市名物「赤こんにゃく」。派手好きの織田信長が赤く…
    もぐらん滋賀
  20. 【大阪市住吉区】写真に納まりきれない!まるで豪華なディナーのようなランチコースが最高でした!
    …よもぎ胡麻豆腐のみそ焼き・ばい貝と野菜のたきあわせ(赤いものは伊勢の赤こんにゃく)・ぶどうの白和えとなっています。これが前菜!?と目を疑うほどの豪華な…
    もしカメ大阪
  21. 【大津市】浮御堂近くのオシャレカフェで滋賀の食材を使ったスパイスカレーと癒やされドリンクを堪能
    …種のカレー(1550円)は、左から時計回りにラメリカレー(滋賀県名物赤こんにゃくやごぼうを使った和風だしの鶏カリー)坦々カリー(豚ミンチと白ネギと隠し…
    Sari滋賀
  22. 【大阪・中之島】特別な日に使いたい!目の前でシェフが焼く宮崎牛をクラシックな空間で味わえる鉄板焼き店
    …日の焼き野菜写真奥:滋賀の赤こんにゃく、しいたけ、淡路玉ねぎ、シルクスイート、写真手前:宮崎県産ブランド牛滋賀の赤こんにゃく、しいたけ、淡路玉ねぎ、シ…
    あい大阪
  23. 【東近江市】冬季限定メニューの「白みそ豆乳うどん」が美味しいうどん屋さん「いっぺき」をご紹介します
    …混ざることで独自の美味しさが口に広がります。ごはんも混ぜこまれている赤こんにゃくのおかげか、そこはかとなくつるんとした舌触り。滑らかさがあるご飯でした…
    どうのるも滋賀
  24. 【東近江市・近江八幡市】1巻100円! 薨去1400年を記念して製作された絵伝が観光協会などで販売中
    …す。取材時、案内所の方が「せっかくなのでこの子も写真に」と、特産品の赤こんにゃくをモチーフとする近江八幡市キャラクター赤コン君を売り場に配置してくださ…
    どうのるも滋賀

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