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  1. 【福岡市博多区】抜群の眺望でいただく博多限定メニューも!「四川飯店 博多」が3/2にリニューアル!
    …ました。そのパイオニア精神は、TV番組「料理の鉄人」で”中華の鉄人”としてお茶の間の人気を集めた二代目の陳建一氏、現在、三代目の陳建太郎氏へと受け継が…
    hideko福岡
  2. 坂本龍一さん、ryuchellさん <エンタメ界・2023年に亡くなった方々>
    …大江健三郎さん(享年88歳)、テレビ番組『料理の鉄人』(フジテレビ系)などでおなじみだった中華料理人・陳建一さん(享年67歳)の訃報は3月に届いた。 …
    クランクイン!エンタメ総合
  3. 【仙台市】冬季限定!大粒プリプリ牡蠣が中華風の丼になったら、美味しくて頬っぺた落ちた「とらの子」
    …本風にアレンジし、麻婆豆腐やエビチリ、坦々麺を日本に広めた人です。料理の鉄人陳建一の父親でもあります。 美味しいとの噂は聞いていたけど私は初めての訪…
    ドジボ宮城
  4. 追悼 陳建一さん。「四川飯店」の汁なし麻婆麺がカジュアルに楽しめるお店が東京・代々木に登場!
    …会長の陳建一さんが3月11日、間質性肺炎のため亡くなった。67歳だった。フジテレビ系列で1993年から1999年に放送された料理番組『料理の鉄人』で「…
    井手隊長ライフ総合
  5. 【木更津市】今年は自作おせちに挑戦してみませんか?11/26に中郷公民館で精進おせち料理教室開催!
    …じみの料理人です。この大井さん、あの伝説の番組「料理の鉄人」(フジテレビ)で中華の鉄人を務めた陳建一氏に15歳のときに出会い、そこから料理の道を志し、…
    なかぶ千葉
  6. 中国の本場のタンタン麺は汁なし。汁ありタンタン麺はなぜ日本で広まったのか?
    …す。1993年から1999年までフジテレビ系で放送された『料理の鉄人』などで名を馳せた陳建一氏のお父さんで、日本中に四川料理を広めた料理人です。回鍋肉…
    中島恵中国・台湾

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