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5件
  1. 【戦時の献立】國民だけでなくウサギまで戦争協力？太平洋戦争直前の雑炊レシピ（昭和15年9月26日）
    …しっかりと出汁を吸うから、これなら外米の混ざった飯でもボソボソしない。 この間の卯の花ご飯よりも、こちらの方が外米にうってつけではないか。 家内も普通の雑炊よ…
    Sake Drinker Diaryライフ総合
  2. 【戦時の献立】ぜいたく品が禁止になった日本で、有名デパートが考案した節米献立（昭和15年7月16日）
    …〜戦時中の料理をレシピに忠実に作り、その味や調理方法をブログ風に伝える『戦時の献立』。 今日は昭和15年7月号の婦人倶楽部から『卯の花御飯』である。こ…
    Sake Drinker Diaryライフ総合
  3. 【大阪市北区・中崎町】行列のできるお店 具沢山すぎる豚汁とシンプル結びが美味しい「結び堂」
    …はどれも好みの味付けで美味しくて、お店の方にレシピを聞きたいと言っていました笑モナカ皿の上にオクラの卯の花。とっても可愛い形ですね。そしてお結び。もう…
    あきぽん大阪
  4. 高たんぱく低カロリー低価格！火を使わない簡単おから料理
    …食べていたので、大人になった今もおからが大好き。彼女たちが帰省するときに卯の花を煮ておくと大喜びするくらいなんです。 おから料理未経験の方も、まずは簡…
    岸田夕子ライフ総合
  5. 「今残さないと、調理文化が消える」　食研究家たちが支持するレシピ本、危機感から制作
    …のだ。千葉県の南房総地域で、ふだんの食事や特別なときに作られた「いわしの卯の花漬け」。魚料理には、このように切り身にしたのち、和え物にする料理も多い。
    阿古真理社会

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